Salute: al congresso Place 2026 esperti a confronto su prevenzione, alimentazione e attività fisica. Calò: “Il benessere non si misura solo dalle calorie”

(Agen Food) – Roma, 28 giu. – La prevenzione cardiovascolare passa da uno stile di vita corretto, dall’attività fisica quotidiana e da un’alimentazione equilibrata, senza cedere a falsi miti. È il messaggio emerso dal congresso internazionale di cardiologia Place 2026, che si è concluso a Roma con la partecipazione di specialisti, ricercatori e rappresentanti del mondo scientifico.

Tra gli interventi più seguiti, quello del professor Leonardo Calò, direttore della Cardiologia del Policlinico Casilino, che ha ribadito come «l’attività fisica genera benessere e non serve soltanto a bruciare calorie». Secondo lo specialista, praticare movimento, preferibilmente al mattino e all’aria aperta, aiuta a migliorare il benessere complessivo dell’organismo e a ristabilire il corretto equilibrio biologico.

Il congresso ha acceso i riflettori anche sul tema della sedentarietà. Il professor Fabio Pigozzi, presidente della Federazione Internazionale di Medicina dello Sport, ha definito l’inattività fisica «la nuova pandemia globale», ricordando che quasi due miliardi di adulti nel mondo non svolgono una regolare attività motoria. Un fenomeno che contribuisce in modo significativo all’aumento delle malattie croniche e dei costi sanitari, rendendo ancora più urgente investire nella prevenzione e nell’educazione motoria, a partire dalle scuole.

Ampio spazio anche all’alimentazione e alla necessità di superare alcune convinzioni ormai radicate. Calò ha invitato a non demonizzare il consumo dei grassi, sottolineando l’importanza della qualità degli alimenti e ricordando come il grasso svolga funzioni essenziali per il nostro organismo. Sul tema del vino è intervenuto Franco Maria Ricci, presidente della Fondazione Italiana Sommelier, evidenziando il valore culturale del vino e della dieta mediterranea e distinguendo il consumo moderato dagli eccessi, veri responsabili dei rischi per la salute.

Tra i momenti più apprezzati dell’evento anche l’intervento di Mogol, che, alla soglia dei novant’anni, ha raccontato la propria esperienza personale, indicando nell’attività fisica costante, nella dieta mediterranea e soprattutto nella serenità uno dei principali fattori di longevità e benessere.

Nel corso della tre giorni romana è emerso con forza un messaggio condiviso dalla comunità scientifica: prevenzione, corretti stili di vita, alimentazione consapevole e innovazione rappresentano oggi gli strumenti più efficaci per contrastare l’aumento delle patologie cardiovascolari e migliorare la qualità della vita.