(Agen Food) - Bologna, 10 lug. - È la semplicità la chiave della nuova ricetta estiva che nasce dalla collaborazione di due realtà artigianali d'eccellenza, Pastificio Muzzarelli ed Emporio Vegetale. L'idea era quella di creare insieme un piatto stagionale, una ricetta fresca, genuina e…
(Agen Food) - Livigno, 10 lug. - Michele Talarico, lo chef della Téa del Kosmo di Livigno è pronto per il suo personale summer gastronomic tour: cinque date, cinque territori e altrettanti incontri per portare fuori dai confini dell’Alta Valtellina…
(Agen Food) - Roma, 09 lug. - Tre giovani studenti degli istituti alberghieri italiani sono i vincitori delle borse di studio assegnate da In Cibum-Scuola di Alta Formazione Gastronomica diretta da Mariagiovanna Sansone, al termine dell'edizione 2026 di "A Lezione con...", il format…
(Agen Food) - Piacenza, 09 lug.– Non un semplice momento celebrativo, ma un atto di responsabilità istituzionale ed economica per proiettare nel futuro un patrimonio unico al mondo. La splendida cornice di Palazzo Gotico ha ospitato, nei giorni scorsi, il…
(Agen Food) – Firenze, 08 lug. – Il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP si conferma protagonista del Summer Fancy Food Show, una delle più importanti vetrine internazionali dedicate alle eccellenze del settore agroalimentare, andata in scena a New York…
(Agen Food) - Agnone (Is), 08 lug. -Ogni grande formaggio nasconde sotto la crosta un cuore ricco di sapore, ed è proprio questo cuore che Luca Pappagallo va a raccontare sabato 29 agosto 2026 ad Agnone (IS), in Molise, con…
(Agen Food) - New York, 08 lug. - Si è conclusa la presenza di AFIDOP al Summer Fancy Food Show 2026, la principale manifestazione nordamericana dedicata alle specialità alimentari, svoltasi dal 28 al 30 giugno al Javits Center di New…
(Agen Food) - Milanofiori (Mi), 07 lug.- Un nuovo volto digitale per una Denominazione che guarda al futuro, senza perdere il legame con la propria tradizione. Dal 1° luglio 2026 è online il nuovo sito web del Consorzio Cacciatore Italiano,…
(Agen Food) - Roma, 07 lug. - “L’estate si riempì di pomodori”, così inizia l’Ode al Pomodoro di Pablo Neruda. E non c’è frutto della terra più carico di sole e di gusto. I pranzi con gli amici, gli aperitivi in…
(Agen Food) - Vicenza, 07 lug. - Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago riconosce nella cucina di tradizione una delle espressioni più autentiche dell'identità dei territori. In questa prospettiva, accoglie con favore il deposito notarile della ricetta tradizionale dei Bigoli con…
