(Agen Food) - Castel Gandolfo (Rm), 16 dic. - La mortadella di San Rocco è entrata nella guida “Top Italian Food 2025” del Gambero Rosso: un prestigioso riconoscimento per l’azienda Cibaria di Castel Gandolfo. Giunta alla nona edizione, la guida…
(Agen Food) – Roma, 13 mag. –L’azienda Cibaria di Castel Gandolfo (RM) avvierà una serie di masterclass di cucina romana “contemporanea” presso l’Istituto Professionale di Stato per l’Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera “Vincenzo Gioberti” di Trastevere. La prima lezione si terrà…
(Agen Food) – Castel Gandolfo (RM), 19 gen. – di Olga Iembo - Ricerca e selezione di gioielli della gastronomia che esaltano il valore dei territori di provenienza e la cultura del buono e del sano nel rispetto di una…
(Agen Food) - Castel Gandolfo (Roma), 27 nov. - La gelateria artigianale Fatamorgana di Roma e Cibaria Srl di Castel Gandolfo (RM) hanno lanciato il gelato al Pecorino Romano Dop a bassa salinità. Il prodotto è stato presentato lo scorso…
(Agen Food) - Castel Gandolfo (RM), 27 gen. - È stato recentemente siglato a Castel Gandolfo (RM) un importante accordo distributivo tra Cibaria Srl e Alimentale Srl che riguarda alcuni formaggi irpini e della Penisola Sorrentina: il Provolone del Monaco…
