(Agen Food) - Vicenza, 27 set. – Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo…

I regali di Natale perfetti per gli amanti del caffè
(Agen Food) – Rimini, 06 dic. – Che sia alle prime armi o già molto esperto in materia, il Natale potrebbe essere l’occasione perfetta per un regalo a tema caffè, che lega passione e utilità! Sono molte, infatti, le idee regalo da mettere sotto l’albero per gli amanti di questa bevanda, che spaziano tra diverse fasce di prezzo, e quindi adatte a tutte le tasche.
Ecco quindi una selezione direttamente da SCA Italy (https://www.scaitaly.coffee/), l’associazione di categoria che si impegna a supportare tutta la filiera del caffè, creando una comunità globale, che mira, non solo a valorizzare il caffè di qualità e mantenere elevati standard, bensì a rendere la catena del valore più sostenibile, dal punto di vista ambientale e sociale. SCA Italy oggi ingloba buona parte dei paesi produttori e consumatori del globo, ed è formata da oltre 10 mila soci nel mondo e trainer autorizzati che diffondono e difendono il valore del caffè.
I 6 regali di natale perfetti per gli amanti del caffè
- Caffè in grani: in genere, acquistabile online direttamente dal sito della torrefazione, il caffè in grani è la scelta ideale per chi ama gustare un caffè appena macinato, sentirne gli aromi e apprezzarne le caratteristiche uniche. Il caffè in grani, infatti, preserva i sapori autentici delle migliori varietà di caffè e rappresenta quindi un regalo perfetto per chi è pronto a provare un gusto nuovo nel caffè di tutti i giorni.
- Macinacaffè manuali: il macinacaffè è il regalo perfetto per un vero coffee lover. Può trasformarsi in un bellissimo oggetto di design, oltre alla sua funzione pratica, e la sua fascia di prezzo va dai 40 ai 300 euro circa, a seconda dello strumento che si sceglie e dell’uso che se ne intende fare. In questo caso, infatti, il prezzo è sinonimo di qualità, e per chi è già avvezzo alla pratica è bene optare per un prodotto più completo, anche se non mancano sul mercato le versioni più economiche per chi si sta avvicinando a questo mondo. Tra le caratteristiche a cui prestare attenzione in un prodotto di questo tipo ci sono sicuramente le macine, che devono essere di acciaio, di ceramica o di altri materiali di qualità per evitare la formazione di ruggine, i sentori metallici e l’usura nel tempo; possiamo aggiungere inoltre altri due aspetti apprezzabili quando si sceglie il prodotto: la facilità di regolazione della macinatura e quella dello smontaggio dei pezzi al fine di pulire correttamente il macinacaffè, elementi che ne denotano la qualità.
- Moka: un superclassico sempre molto apprezzato è la moka, regalo intramontabile adatto a tutti. Anche in questo caso ne esistono moltissime versioni sul mercato e per ogni fascia di prezzo, ma per provare ad assaporare al meglio il caffè è necessario fare attenzione al filtro della moka: se ha i fori piccoli, trattiene meglio le polveri sottili di caffè che potrebbero rendere la moka amara. Un altro dettaglio a cui fare attenzione nel tempo è la pulizia, oltre all’integrità di tutte le parti usurabili della moka.
- Accessori per caffè filtro: quando si parla di caffè filtro, ci si addentra nel mondo filtro & brewing, che valica quindi i confini dell’espresso. Proprio in questo mondo sono inclusi numerosi accessori, oltre che all’oggetto protagonista dell’estrazione, indispensabili per completare la preparazione della bevanda. Si tratta di filtri di tutti i tipi e forme, compatibili con i brewing tools, passando per le caraffe, le bilance e i bollitori per l’acqua con il caratteristico becco d’oca: questi accessori sono il regalo perfetto per chi naviga già da anni nel mondo del caffè e vuole consolidare sempre di più la sua conoscenza affinando la tecnica. Chemex, V60, Aeropress ma anche altri strumenti di estrazione più sperimentali sono sempre un ottimo regalo.
- Caraffe per acqua filtranti: per realizzare un buon caffè occorre partire da una buona acqua. Per questo motivo è importante avere in casa una caraffa per acqua filtrante, e quale occasione se non proprio il natale per regalarne una? In questo caso il prezzo medio varia dai 20 agli 80 euro, è adatto ad ogni livello di expertise in materia e si può ovviamente riutilizzare anche per gli usi domestici dell’acqua, slegati dal mondo del caffè.
- Un grembiule da barista: per sentirsi dei veri baristi, l’abito qui fa proprio il monaco! Di grande scena e soprattutto molto pratico e utile, il grembiule da barista è un regalo versatile e adatto a tutti, da sfoggiare con gli amici o semplicemente da soli in casa quando si macina il proprio caffè. (Qui, ad esempio, il grembiule firmato SCA Italy e tanti altri regali per il vero coffee lover: https://www.scaitaly.coffee/the-specialty-connection).
