Libri: è uscito “Cacio pepe e kombucha” di Gabriele Bianchi
(Agen Food) - Roma 4 dic. - Dall'Amatriciana al tiramisù, il volume (ed. Il Forchettiere) raccoglie 10 classici della cucina italiana abbinati a tè, tisane e infusi dal miglior cameriere d'Italia Ottantaquattro pagine per rompere un dogma: mostrare come sia…