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East Lombardy, Pane e salame: l’abbinata vincente

(Agen Food) - Cremona, 10 lug. - La scoperta di alcune tra le eccellenze della nobile arte norcina, che coinvolge molte delle realtà che oggi si riconoscono nel Manifesto di East Lombardy (www.eastlombardy.it/it/manifesto/), è un viaggio ideale nella Lombardia Orientale,…

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Le pizze “irriverenti” dell’estate 2023

(Agen Food) – Roma, 07 lug. - Il caldo dà alla testa. Anche ai maestri pizzaioli. Sarà così che nascono queste tre pizze: rielaborazioni di grandi piatti della tradizione italiana (come gli spaghetti alle vongole), celebrazioni di famosi street food…

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