(Agen Food) - Rimini, 24 gen. – Romano, baker di terza generazione della bakery di famiglia Pane e Pazienza: Daniele Bianchi è il vincitore della Finale nazionale del Buona Era Social Tour powered by Identità Golose, che si è tenuta…
(Agen Food) - Roma, 23 gen. - C’è un momento decisivo in ogni storia. Quel momento in cui la trama, improvvisamente, subisce un colpo di scena e la narrazione si ribalta e con essa la percezione delle cose. In un…
(Agen Food) - Rende (Cs), 23 gen. - Dopo oltre dieci anni di sperimentazione tra panificazione, cucina e street food, Pasqualino De Giuseppe presenta il nuovo corso della sua insegna: De Giuseppe Pizzeria, rinnovata a luglio 2025 con un restyling…
(Agen Food) - Rimini, 22 gen. - Dal 18 al 20 gennaio, all'interno della Fiera SIGEP World, oltre 600 pizzaioli provenienti da tutto il mondo si sono messi in gioco per conquistare l'ambito titolo di Campione del Mondo. Durante il grande evento, i…
(Agen Food) - Rimini, 21 gen. - Un Sigep da protagonisti, all’insegna dell’eccellenza. La partecipazione di Emanuele Riemma, Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano, Giovanni Senese e Salvatore Santucci al Sigep 2026 si chiude con un successo pieno. I pizzaioli seguiti da…
(Agen Food) - Roma, 21 gen. - Siamo quello che mangiamo, ma prima di tutto siamo quello che decidiamo. E quella scelta definisce chi siamo. La consapevolezza è diventata un elemento centrale dello stare a tavola, e anche i ristoratori,…
(Agen Food) - Napoli, 20 gen. - Dalla pizzeria I Caporale parte l’iniziativa di solidarietà che attraverserà l’Italia con una serata degustazione e una pizza speciale NeMO in menu per un anno. Lunedì 21 gennaio appuntamento in via Nazionale delle…
(Agen Food) - Sant'Antonio D?Ascula (Ba), 19 gen. - Alla Pizzeria Il Tronco l'olio extravergine d'oliva non è un dettaglio, ma un linguaggio. Con il lancio della nuova carta Giro d'Oli, la famiglia Lococciolo firma un progetto che rappresenta l'evoluzione naturale della propria filosofia:…
(Agen Food) - Napoli, 19 gen. - L’Osservatorio Socio-Economico della Pizza Napoletana, istituito dall’Università degli Studi di Napoli ‘Parthenope’ con il Dipartimento scienze umane e sociali, patrimonio culturale del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Dsu), Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) e…
(Agen Food) - Milano, 17 gen. - In occasione della Giornata Mondiale della Pizza, oggi 17 gennaio, la pizzeria milanese di Salvatore Lioniello, guidata dal pizzaiolo resident Davide Sardina, racconta la sua pizza "Salsiccia e Friarielli", un caposaldo della tradizione…
