Hotellerie – Osservatorio Entegra, in Europa, nel prossimo trimestre si prevedono aumenti superiori al 5% per il pollame e il latte, oltre il 25% per il salmone
(Agen Food) - Milano, 12 mag. - La stagione del mondo dell’hotellerie è già entrata nel vivo, come hanno dimostrato le presenze e i dati del ponte di Pasqua e del 25 aprile. Gli albergatori si trovano però di fronte…