Di Marco accellera sull’innovazione: “Pinsa In Forma” nuova frontiera del bakery salutare a TuttoFood

(Agen Food) – Roma, 09 mag. – Di Marco, inventore e leader globale della Pinsa, continua il proprio percorso di innovazione e presenta a Tutto Food 2026 un nuovo prodotto che interpreta al meglio i cambiamenti nei comportamenti alimentari contemporanei: la Pinsa In Forma. Una proposta che unisce la leggerezza e la digeribilità tipiche della Pinsa a un profilo nutrizionale ancora più evoluto, pensato per rispondere ai nuovi driver di scelta dei consumatori.

La nuova Pinsa Di Marco nasce da un’idea chiara: offrire un prodotto da forno che mantenga intatto il piacere del gusto, senza compromessi, ma che sia al tempo stesso coerente con uno stile di vita equilibrato. Il risultato è una base caratterizzata da ingredienti riconoscibili, ancora più bilanciata dal punto di vista nutrizionale e facile da preparare, anche in friggitrice ad aria, per adattarsi ai ritmi veloci della quotidianità.

Il nuovo prodotto si distingue per un contenuto migliorato: più proteine rigorosamente di origine vegetale, più fibre, meno zuccheri e meno grassi. Un equilibrio studiato per offrire croccantezza e gratificazione, senza sensi di colpa, mantenendo ed esaltando ulteriormente la leggerezza che da sempre contraddistingue la Pinsa. I valori nutrizionali sono davvero eccellenti: 13% di proteine, 4,5% di fibre e 1% di zuccheri.

Questa innovazione è pensata per il consumatore “in forma”. Non si tratta di un obiettivo estetico, ma di uno stile di vita fatto di controllo, equilibrio e scelte quotidiane consapevoli. È un consumatore attento agli ingredienti, alla sostenibilità e alla qualità, che cerca prodotti più salutari senza rinunciare al piacere del cibo. In cucina ha poco tempo, ma non è disposto a scendere a compromessi.

Con questo lancio, Di Marco rafforza ulteriormente il proprio spirito innovativo, portando avanti una strategia aziendale orientata all’attenzione per le proprietà nutritive e per un’alimentazione più sana. Un percorso già avviato con lo sviluppo della linea gluten free e con l’acquisizione di Pizzami, che ha ampliato le competenze e le opportunità di crescita del gruppo. La nuova Pinsa rappresenta quindi un passo naturale in questa evoluzione: un prodotto che guarda al futuro, mantenendo salde le radici di qualità, ricerca e gusto che hanno reso Di Marco un punto di riferimento globale.