HUBBUFFATE – Il Racconto dell’Agricoltura Sociale

(Agen Food) – Chieri (To), 15 mag. – Torna a Chieri, il 16 e 17 maggio 2026, Hubbuffate – Il Festival dell’Agricoltura Sociale, giunto alla sua quinta edizione. Due giornate dedicate all’incontro tra agricoltura sociale, inclusione e comunità, negli spazi di ExMatta.

Promosso dalla Cooperativa Sociale ExEat, il festival è un’occasione per esplorare i temi della filiera corta, della sostenibilità, dell’economia circolare e della mobilità lenta, attraverso un programma di attività aperte a tutte e tutti.

Hubbuffate è un’esperienza partecipativa in cui il cibo diventa relazione, i laboratori diventano scoperta e il tempo ritrova un ritmo più umano. Un evento pensato per valorizzare il territorio e rafforzare le connessioni tra persone, realtà locali e l’ambiente.

Durante entrambe le giornate sono in programma laboratori e attività per adulti e bambini a contributo libero a partire da 5€, su prenotazione (ogni euro va direttamente alle realtà che li organizzano, sostenendo il lavoro di chi ogni giorno costruisce un pezzetto di comunità).

Particolare attenzione è dedicata alla mobilità sostenibile: la Ciclofficina FIAB Muoviti Chieri metterà a disposizione biciclette per grandi e piccoli (su prenotazione e a offerta libera), invitando il pubblico a muoversi lentamente, esplorare il territorio o semplicemente vivere la città in modo diverso.

Per tutta la durata del festival sarà attivo un servizio di street food, a pranzo e cena, con proposte legate al territorio e alla rete agricola di Hubbuffate, a cura di:

• Ristorante Sociale ExMatta con cucina profondamente legata al territorio e con i prodotti
• delle aziende agricole della rete di Hubbuffate
• Cascina del Mulino porta chips e frittolotti
• Azienda agricola SettimoMiglio pensa al dolce
• Azienda agricola R.A.M. porta la birra

Sabato 16 maggio, la giornata si apre con attività dedicate alla mobilità sostenibile e al benessere, tra cui la “Ciclofficina Aperta” con Fiab Muoviti Chieri e laboratori su manutenzione della bicicletta.

Spazio anche al benessere personale con l’incontro “Osteopatia e Stress” e attività motorie per famiglie con Ancora un Minuto.

Nel pomeriggio, il programma si arricchisce con laboratori per bambini e adulti: dalla scoperta del ciclo di vita del melo, all’erboristeria pratica, fino alla trasformazione della frutta con Cascina Serabial, R.A.M., SettimoMiglio.

Dalle 16.00, spazio ai giovani “Fermati stai Fuori!” con BroOut, un progetto di educativa di strada che trasforma gli spazi urbani in luoghi di relazione e crescita.

La giornata si conclude con il concerto di kora, percussioni africane e danza con l’associazione Africhieri. Un viaggio nelle sonorità dell’Africa occidentale tra musica e movimento. La kora, antica arpa tradizionale suonata dai griot – custodi della memoria e della tradizione orale – intreccia le sue melodie con le percussioni, come djembe e dumdum, creando ricche trame poliritmiche. La danza si inserisce in questo dialogo vivo: il djembe solista accompagna i passi, dando vita a uno scambio continuo tra ritmo e gesto, in cui musica e movimento si incontrano e si raccontano a vicenda. A seguire, afro jam session aperta ai percussionisti.

La seconda giornata di domenica 17 maggio si apre con una classe di Pilates con Giovanna Sordini, seguita da laboratori dedicati alla sostenibilità e alla creatività, come la realizzazione di bombe di semi e la pittura con colori naturali con SpaziOmini A.P.S., Terra Educante Ets.

Nel pomeriggio, attività per tutta la famiglia, tra cui pet therapy con Fattoria E.Gi.Ivo e uno spettacolo di burattini per bambini dedicato al tema della sostenibilità e della raccolta differenziata grazie alla compagnia teatrale per l’infanzia La Vecchia Soffitta e all’Ass. di promozione sociale e culturale Molecole d’Acqua APS.

Per finire, un laboratorio pratico di coltivazione domestica dei funghi con Fungaria Farm che offrirà strumenti concreti per avvicinarsi a pratiche sostenibili e a basso impatto ambientale.

INFO UTILI

Luogo: Ristorante Sociale ExMatta – Chieri (TO)

Date: 16–17 maggio 2026

Ingresso: libero

Laboratori e attività: su prenotazione – offerta libera a partire da 5€ (ogni euro va direttamente alle realtà che li organizzano, sostenendo il lavoro di chi ogni giorno costruisce un pezzetto di comunità)

Info programma e prenotazioni: https://hubbuffate.com/festival-hubbuffate/

Prenotazione biciclette: +39 335 619 4949

PROGRAMMA DETTAGLIATO

Sabato 16 maggio

10.00 – 13 “Ciclofficina Aperta” La Ciclofficina FIAB Muoviti Chieri sarà aperta con piccoli corsi di manutenzione e riparazione della bici. Porta la tua bici ed impara a fare piccoli lavoretti di ordinaria manutenzione. Durata circa 30 minuti.

10.00 – 11.00 “Osteopatia e Stress” a cura dell’osteopata Claudia Faccenda, specializzata in Pnei, dello studio Ancora un Minuto – Chieri

L’attività sarà dedicata al Respiro, il Riconoscimento degli stati tensivi fisici ed emotivi e lo Scioglimento di queste tensioni: lo scopo di questa attività, molto lenta e controllata, è quello di riconoscere e ridurre i livelli di Dis-stress. Prenotazione necessaria, massimo 12 persone. Attività adatta a tutti, a partire dai 15 anni in su.

11.00- 12.00 Lab “Diamo nuova vita alla bici” a cura di FIAB Muoviti Chieri Non hai una bici o ti piacerebbe averne una, ma non sai come occupartene? In questo laboratorio prenderemo una bicicletta inutilizzata e le daremo nuova vita insieme, imparando le basi della manutenzione. Al termine, la bici verrà donata a chi ne ha bisogno. Prenotazione necessaria. Laboratorio per adulti.

11.00 – 12.00 “Family Training” a cura di Elisa Vidali dello studio Ancora un Minuto – Chieri

È un’attività pensata per famiglie con bambini dai 3/4 anni in su, che unisce movimento e divertimento in un’esperienza condivisa. Attraverso giochi e attività motorie, grandi e piccoli si allenano insieme, rafforzando il legame familiare e scoprendo quanto il movimento sia importante per il benessere fisico e mentale. Un modo coinvolgente per trasmettere, fin da piccoli, il valore dell’attività fisica come abitudine sana e fondamentale nella vita di tutti i giorni. Prenotazione necessaria.

14.00 – 15.00 “Storia di un seme che diventa mela” a cura dell’azienda agricola Serabial

Tutto inizia qui: una mela, un seme, la terra. Con il tempo, quel seme diventa un albero… e poi frutti, colori, profumi. In questo laboratorio i bambini scopriranno come nasce un melo… Coloreranno i frutti, imparando a riconoscere le varietà… e alla fine? Si assaggia! Laboratorio per bambini. Prenotazione necessaria.

16.00-19.00 “Fermati stai Fuori!” a cura BroOut Chieri

Avete mai pensato alla strada come luogo educativo? BroOut trasforma gli spazi urbani in luoghi di incontro, espressione e crescita. Attraverso strumenti come calcetto, PlayStation, consolle DJ e giochi da tavolo, proponiamo attività coinvolgenti che parlano il linguaggio dei giovani e valorizzano la strada come contesto educativo autentico. L’obiettivo è costruire relazioni, stimolare la partecipazione e offrire nuove modalità di narrazione della quotidianità, dove il gioco, la musica e la socialità diventano strumenti per sviluppare competenze, creatività e senso di comunità. Vi aspettiamo per vivere insieme la strada come spazio di incontro e crescita. Attività aperta senza prenotazione.

BroOut è un servizio di educativa di strada della Cooperativa Animazione Valdocco, finanziato dal Comune di Chieri.

16.00 – 17.00 “Erboristeria pratica e selvatica” a cura di R.A.M.

Ci addentreremo nel mondo delle piante aromatiche e officinali, scopriremo le loro proprietà e come usarle nella vita quotidiana. Creeremo e degusteremo un infuso personalizzato partendo dalle erbe di RAM. Prenotazione necessaria. Laboratorio per adulti.

17.00 – 18.00 “Fragole in azione” a cura dell’azienda agricola SettimoMiglio

Partiamo dalla piantina, osserviamo da vicino come nasce una fragola… e poi ci sporchiamo le mani. Tagliamo i frutti, li trasformiamo insieme e creiamo un succo fresco e profumato da portare a casa, per ricordare un momento fatto di natura e semplicità. Prenotazione necessaria. Laboratorio per bambini.

Dalle ore 21.00 alle 24.00 Concerto di kora, percussioni africane e danza a cura dell’associazione Africhieri

Un viaggio nelle sonorità dell’Africa occidentale tra musica e movimento. La kora, antica arpa tradizionale suonata dai griot – custodi della memoria e della tradizione orale – intreccia le sue melodie con le percussioni, come djembe e dumdum, creando ricche trame poliritmiche.

La danza si inserisce in questo dialogo vivo: il djembe solista accompagna i passi, dando vita a uno scambio continuo tra ritmo e gesto, in cui musica e movimento si incontrano e si raccontano a vicenda.

A seguire, afro jam session aperta ai percussionisti.

Domenica 17 maggio

11.00 – 12.00 Classe di Pilates a cura di Giovanna Sordini dell’Atelier Studio Pilates – Chieri Pratichiamo insieme 1 ora di Pilates: un’esperienza dinamica e coinvolgente che unisce precisione, controllo e respiro consapevole, guidandoti attraverso sequenze fluide e strutturate per migliorare forza, mobilità e postura, con costante attenzione all’allineamento e alla qualità del movimento. Il Pilates si basa sull’attivazione della muscolatura profonda e sulla connessione mente-corpo, questo metodo rafforza la muscolatura in modo armonioso, sviluppa stabilità, flessibilità e propriocezione, contribuendo a prevenire tensioni e regalando una sensazione di benessere profondo e duraturo. È una pratica sicura, adatta a tutte e tutti.

12.00 – 13.00 Lab “Bombe di semi” a cura di Spaziomini A.P.S. Aiutiamo la natura a rigenerarsi, aumentando la biodiversità, offrendo cibo e habitat ad api, farfalle e altri insetti impollinatori, essenziali per l’ecosistema. La bomba di semi non è solo un metodo di semina, ma un messaggio ecologico e poetico: lanciare un fiore per un futuro più verde e sostenibile. Durante il laboratorio modelleremo delle bombe di semi con argilla, terra e acqua. Laboratorio per grandi e piccoli. Prenotazione necessaria.

14.00 – 15.00 Lab “Dipingiamo con i colori naturali” a cura di Terra Educante Ets Sapevate che si possono ottenere bellissimi colori usando elementi naturali come verdura, foglie e fiori? Durante questo laboratorio impareremo ad estrarre i colori vegetali da ciò che la natura ci offre. Utilizzeremo verdura di stagione, piante e fiori disponibili, conosceremo i vari metodi estrattivi e i processi chimici che consentono di modificare i colori di partenza. Dopo aver prodotto i colori, sperimenteremo il lasciare la nostra traccia in un’esperienza che coinvolge tutti i nostri sensi.

Realizzare un laboratorio con colori naturali permette a bambini e bambine di avvicinarsi piacevolmente ed in modo creativo al mondo naturale ed imparare i nomi e le caratteristiche di alcune piante di uso comune che possono essere utilizzate nella loro vita quotidiana. Laboratorio per bambini. Prenotazione necessaria.

15.00 – 16.00 Attività di Pet Therapy a cura di Fattoria E.gi.Ivo

Attività Assistita con il cane (AAA), ossia un intervento ludico-ricreativo e di socializzazione, finalizzato a promuovere la conoscenza ed il valore dell’interazione uomo-animale attraverso stimoli sensoriali, motori ed emozionali. Attraverso questa attività i bambini possono imparare il giusto approccio, il rispetto reciproco e come comunicare con l’amico a quattro zampe. Per gli adulti e gli anziani le attività con gli animali favoriscono l’interazione sociale, il rispetto e la presa di cura di un altro essere vivente. Attività per tutta la famiglia. Prenotazione necessaria.

16-17 Spettacolo di burattini “I folletti e i draghi mangiarifiuti” a cura della compagnia teatrale per l’infanzia La Vecchia Soffitta. Ass. di promozione sociale e culturale Molecole d’Acqua APS.

Lo spettacolo racconta una storia ambientata nel bosco dei folletti e attraverso le loro vicende si introduce il problema della raccolta differenziata dei rifiuti. I folletti, che si sono sempre alimentati con prodotti provenienti dal bosco perfettamente riciclabili, scoprono un luogo affascinante: Il Posto delle Cose già Pronte, dove trovare molti prodotti appetitosi e colorati. Ma c’è un problema: scoprono che molte cose acquistate laggiù, quando diventano rifiuto sono fatte con materiali che non rispettano la natura e lasciano un’impronta molto profonda sulla terra, grande quanto quella di un gigante. Non resta che andare alla ricerca dei draghi di diverso colore che mangiano i vari rifiuti: attenzione però a non sbagliare, sennò si arrabbiano! Il punto di partenza dello spettacolo è il libro Barattolomeo scritto da Sandra Dema (E.G.A. edizioni, Quaderno di educazione al consumo consapevole Coop – Novacoop), al quale la Vecchia Soffitta ha dato veste nuova, o lavorando sul linguaggio del teatro dei burattini ed inserendo altri personaggi e situazioni originali. Lo spettacolo ha vinto nel 2007 il Premio “Gianduia di Pezza ragazzi” al Festival di Teatro Figura “Immagini Dell’interno” di Pinerolo (TO). Nel 2008 è stato selezionato per il “Premio Otello Sarzi – Nuove Figure del Teatro” a Porto Sant’Elpidio (FM).

Regia/burattinai e burattini: Armando Casaroli e Luigia Cordima Durata: 60′ Età consigliata: dai 3 anni in su Spazio scenico: Larghezza 3 m, Profondità 3 m, Altezza 2,70 m Presa per la corrente elettrica (carico 3kw). Tempo montaggio/smontaggio: 1 ora circa

16.00-17.00 Lab di autoproduzione di funghi a cura di Fungaria Farm

Hai mai pensato di coltivare funghi freschi direttamente a casa tua? Con questo laboratorio pratico, imparerai tecniche semplici ed efficaci per avviare la tua coltivazione domestica con materiali riutilizzabili. Cosa faremo? Durante il laboratorio esploreremo le basi della coltivazione domestica di funghi, imparando come avviare una piccola produzione personale in modo semplice e sostenibile. Partiremo dal micelio, il cuore invisibile del fungo, per seguire passo dopo passo tutte le fasi della crescita fino alla comparsa dei corpi fruttiferi. Scopriremo come prendercene cura, favorendo uno sviluppo sano e vigoroso. Uno degli aspetti fondamentali del workshop è la riduzione dell’impatto ambientale nella coltivazione dei funghi. Spesso le coltivazioni tradizionali utilizzano plastica usa e getta: qui impareremo come

realizzare un sistema ecologico e rigenerativo, riutilizzando materiali e creando un ciclo di produzione a basso impatto. Laboratorio per adulti. Prenotazione necessaria.