Il Pastificio Garofalo conferma la partecipazione a Gragnano Città della Pasta 2024

(Agen Food) – Gragnano, 4 sett. – Il Pastificio Garofalo, storica azienda di Gragnano e membro del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, conferma la partecipazione a Gragnano Città della Pasta, la kermesse gastronomica in scena a Gragnano dal 6 all’8 settembre, e aderisce a “Pastifici Aperti”, l’iniziativa volta a rivelare la tradizione e l’evoluzione di uno dei prodotti più iconici nel mondo: la Pasta di Gragnano IGP.

Nell’ambito dell’evento gragnanese, Garofalo apre al pubblico le porte dell’azienda e offrel’opportunità di partecipare a visite guidate presso lo stabilimento per conoscere i passaggi del processo produttivo e scoprire lo storico Pastificio, riconosciuto per la sua autenticità e maestria pastaia dal 1789 con la Pasta di Gragnano IGP.

Le visite guidate su prenotazione si svolgeranno per tutta la giornata di venerdì 6 settembree la mattinata di sabato 7 settembre. Le prenotazioni possono essere effettuate telefonando al Pastificio Garofalo al numero 081-8011002.

Durante i tre giorni di manifestazione, inoltre, Pasta Garofalo sarà presente all’interno di uno spazio espositivo per celebrare e rivelare la qualità e l’artigianalità della Pasta di Gragnano IGP.