Oscar Green, Prandini (Coldiretti): ” I giovani sono il futuro dell’agricoltura”

(Agen Food) – Roma, 29 set. – Già dal 2006 abbiamo posto la centralità dei giovani in agricoltura. Non dobbiamo però ricordarli solo qualche volta, perché sono la linfa vitale del futuro del settore. Inoltre hanno un ruolo centrale per far percepire l’importanza ai cittadini del nostro settore. Un settore sempre più al centro delle speculazione e degli attacchi delle multinazionali.

Il cibo e l’agricoltura non possono rappresentare solo un valore economico concentrato nelle mani di pochi, perché questo ha messo in difficoltà gli agricoltori, dal cui lavoro parte tutto.

Siamo il paese più sostenibile nel mondo, ma non ci dobbiamo adagiare, bisogna continuare a confrontarci e conoscere per migliorare.

Quando però parliamo di agricoltura la redditualità non può essere più messa in secondo piano. Senza la giusta redditualità i giovani agricoltori non riusciranno a far fronte agli investimenti. Al primo posto occorre porre il giusto riconoscimento economico dei nostri sforzi e del lavoro che facciamo.

La tutela del suolo è fondamentale ma siamo il paese che più ha consumarlo terra e questo significa essere miopi. Il futuro in agricoltura è possibile solo se riusciamo a garantire la disponibilità di suolo coltivabile.

L’Italian sounding è una grande opportunità, significa che il mondo ha fame d’Italia. Dobbiamo allora far sì che il vero prodotto italiano sia presente sui mercati e creare così valore aggiunto.”

Così il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, in occasione degli Oscar Green della Coldiretti.

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