(Agen Food) - Bologna, 21 apr.– Viene re-inaugurato oggi il caseificio della casa circondariale Rocco D'Amato…

Cheese Festival in Val di Sole dal 4 settembre al 10 ottobre

(Agen Food) – Malé (TN), 18 ago. – Ami la buona cucina, i sapori tipici e le tradizioni?
Allora non puoi perdere l’evento enogastronomico dedicato al prodotto tipico della Val di Sole per eccellenza: il gustosissimo formaggio Casolét!
Una grande festa di sapori, tradizioni e cultura. Storie di uomini, donne e animali che da millenni vivono insieme in montagna.
È la cultura dell’alpeggio, che profuma di erba, latte, burro e formaggi: forte di una lunga tradizione, straordinariamente moderna per i palati fini di oggi.
Cheese FestiVal di Sole ti propone:
- visite guidate alle malghe, alle stalle e ai caseifici
- degustazioni nei bar, ristoranti, agritur ed osterie
- approfondimenti e spettacoli enogastronomici
- menù a base di Casolét in molti dei ristoranti della Val di Sole
- mercati contadini
- fiere e feste dell’agricoltura
Fonte: Visit Val di Sole
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