Produzione birra, novità con l’ok del Senato al DDL PMI. De Carlo: ora norme attuali e moderne

(Agen Food) – Roma, 05 mar. – “Con il via libera del Senato di oggi al DDL PMI, grazie ad un mio emendamento superiamo le vecchie norme in materia di produzione di birra – risalente al 1970 – e ci avviamo verso l’introduzione di norme attuali e moderne che consentiranno al settore di affrontare le nuove sfide e le richieste del mercato”: così il senatore di Fratelli d’Italia Luca De Carlo, presidente della IX  Commissione Senato – Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare commenta l’approvazione del DDL PMI in aula in Senato ieri, mercoledì 4 marzo.

“In questi anni, l’innovazione e la ricerca hanno galoppato, rendendo superate e anacronistiche le norme esistenti, e sono nati moltissimi birrifici indipendenti, anche di piccole dimensioni; tutto questo ci ha convinti a dare a tutte queste realtà d’eccellenza italiana quella che mi piace sempre definire una “cassetta degli attrezzi” in grado di rispondere alle esigenze delle aziende e ai nuovi scenari normativi e di mercato europei e nazionali. Non è però finita qui, il bello inizia ora: il nuovo decreto dovrà nascere dal confronto con gli operatori, e sono certo che la collaborazione e l’ascolto porterà a realizzare un documento adatto ad affrontare i tempi moderni e realmente utile a creare economia, lavoro e nuova eccellenza”.