Giulia Ciccarelli presenta “Medicina in cucina” a Grand Tour Italia: quando il cibo diventa alleato di benessere

(Agen Food) – Roma, 25 apr – Giovedì 15 maggio alle ore 19.00, presso Grand Tour Italia, la dottoressa Giulia Ciccarelli presenterà il suo nuovo libro “Medicina in cucina – Stare meglio un boccone alla volta“, edito da Mondadori. L’incontro sarà moderato da Luciana Prete, Dirigente Biologo e Direttrice dell’Unità Operativa Complessa Igiene Alimenti e Nutrizione dell’AUSL di Bologna.

Medicina in cucina è molto più di un semplice ricettario: è una guida pratica e scientificamente fondata per trasformare l’alimentazione quotidiana in uno strumento di prevenzione e cura. Il libro affronta il tema dell’infiammazione cronica, una condizione sempre più diffusa che si manifesta con sintomi spesso sottovalutati – come stanchezza persistente, disturbi del sonno, dolori diffusi e ritenzione idrica – ma che può predisporre a malattie ben più gravi, tra cui patologie cardiovascolari, autoimmuni e tumorali.

Con uno stile accessibile e rigoroso, la dottoressa Ciccarelli – medico specialista in Medicina interna con un percorso focalizzato sulla Nutrizione clinica – offre strategie e consigli concreti per contrastare l’infiammazione e migliorare il benessere generale. Le sue ricette, semplici e gustose, aiutano a costruire abitudini alimentari sostenibili, senza rinunciare al piacere della buona cucina.

Attraverso Medicina in cucina, il lettore impara che prendersi cura di sé parte anche da ciò che si mette nel piatto. Un messaggio chiaro e potente: mangiare bene è un gesto d’amore quotidiano, da fare con consapevolezza e, perché no, con gioia.

Dal 2022, Giulia Ciccarelli condivide contenuti e ricette sul profilo Instagram @medicina_in_cucina, dove ha raccolto una community crescente interessata a uno stile di vita sano e consapevole.

L’evento del 15 maggio rappresenta un’occasione imperdibile per approfondire questi temi e dialogare con due professioniste di riferimento nel campo della salute e della nutrizione.