Portofino Dry Gin presenta “Essentia Dolce Vita”

(Agen Food) – Roma, 20 mag. – Portofino Dry Gin firma una nuova esperienza sensoriale, in collaborazione con Podere Santa Bianca: nasce Essentia Dolce Vita, un’essenza aromatica pensata per arricchire cocktail e piatti con un tocco raffinato, capace di evocare in un solo gesto la magia della primavera ligure.

Tra mixology e poesia dei profumi, questa essenza è il risultato di un incontro autentico tra due realtà accomunate dalla passione per il Made in Italy e l’artigianalità: da un lato, il carattere solare e mediterraneo di Portofino Dry Gin; dall’altro, l’eccellenza botanica di Podere Santa Bianca, laboratorio olfattivo toscano dove la natura è protagonista e ogni nota aromatica è frutto di studio, amore e pazienza.

La formula di Essentia Dolce Vita è una composizione fresca caratterizzata da note di  lavanda, mandarino giallo e verde, alloro e maggiorana. Un bouquet che omaggia le botaniche distintive del gin e restituisce l’essenza dell’atmosfera portofinese – soleggiata, spontanea, irresistibilmente chic.

Ogni nota olfattiva è un richiamo a Portofino, al suo ritmo lento e alla sua luce. La dolcezza agrumata del mandarino evoca i pomeriggi assolati sulla costa; la lavanda, delicata ma persistente, racconta la quiete dei giardini in fiore; la maggiorana, fresca e aromatica, rimanda alle cucine a cielo aperto e al profumo della macchia mediterranea che abbraccia il borgo. È come imbottigliare la primavera in Riviera, in una forma nuova, impalpabile, da vivere a ogni sorso.

Pensata per il mondo della mixology e della cucina d’autore, l’essenza può essere vaporizzata al momento del servizio, sprigionando un aroma che accompagna e amplifica l’esperienza gustativa, coinvolgendo olfatto ed emozione. Un piccolo gesto, teatrale e intimo allo stesso tempo, capace di trasformare ogni assaggio in un ricordo.

Essentia Dolce Vita è molto più di un garnish: è un invito a vivere The Portofino Way, tra eleganza rilassata, attenzione al dettaglio e piacere per le cose belle. Un omaggio all’Italia che sa emozionare, anche con un semplice respiro.