Chiringuito di Al Velò: estate con aperitivi e paella a bordo piscina nel Motovelodromo di Torino

(Agen Food) – Torino, 04 lug. – Il Chiringuito di Al Velò, il bistrot all’interno dello storico Motovelodromo di Torino (Corso Casale 144), riapre la stagione degli aperitivi a bordo piscina nello spazio interno alla spettacolare pista ciclabile che un tempo vide sfrecciare Fausto Coppi e Gino Bartali. Oggi quell’area circonda un bello spazio verde dove rilassarsi mangiando e bevendo qualcosa in compagnia. L’appuntamento fisso più caldo della settimana è fissato per tutti i venerdì della stagione estiva. Dalle 19, orario di chiusura della piscina, il Chiringuito ospiterà la Paella Sin Fin con show cooking all’aperto e paella illimitata a soli 18€ a persona (bevande escluse).

Con il Chiringuito, Al Velò diversifica la sua offerta, che include già colazione, pranzo, caffè, aperitivo e cena al bistrot interno, diventati un punto di riferimento per tutti coloro che cercano un spazio in città immerso nel verde e che permetta di dimenticare la frenesia urbana. Entrambi i punti di ristoro – il Chiringuito e il Bistrot – saranno pienamente attivi e pronti ad accogliere i clienti durante tutto l’orario di apertura della piscina, dal lunedì alla domenica dalle 9 alle 19, e oltre. Una buona soluzione per chi cerca un pasto veloce ma gustoso o uno snack fresco direttamente a bordo piscina, il Chiringuito propone un menu snello e sfizioso: toast (cotto e formaggio o speck e brie), piadine, focacce farcite, insalate fresche (Caprese con mozzarella di bufala o Mista con tonno e olive) e frutta di stagione. Ad accompagnare la proposta gastronomica del Chiringuito, oltre a una carta cocktail estiva e una selezione di vini, non possono ovviamente mancare le birre artigianali alla spina Bosio Caratsch, primo Birrificio d’Italia dal 1845 , prodotte dal birrificio SORALAMA’, fiore all’occhiello della proposta Al Velò, disponibili nelle quattro storiche versioni: Pils (bionda), Marzen (ambrata), Blanche e IPA.

Pensati appositamente per chi vive l’estate all’insegna dello sport e del relax, il Chiringuito propone anche tre divertenti e pratiche formule Box, perfette da condividere tra una partita e l’altra. Se siete reduci da una sfida sul campo, la Padel Box (20€) è perfetta per rinfrescarsi al tramonto grazie a 4 Powerade, 4 bottiglie d’acqua da mezzo litro e 4 asciugamani in omaggio. Per i momenti di puro relax c’è la Beach Box (38€), che comprende 4 drink a scelta tra Spritz, birra o bibita, accompagnati da 4 snack Fiorentini e 4 porzioni di frutta fresca di stagione. Infine, la Pool Lunch Box (26€) è la soluzione ideale per un pranzo leggero, con 2 proposte food a scelta tra toast, piadina o focaccia, abbinate a 2 drink e 2 porzioni di frutta.

Per chi preferisce una cena formale o un pranzo servito, il Bistrot Al Velò ha anche una proposta di servizio alla carta con un Menu in Edizione Speciale dedicato al Tour de France. Tra le specialità da condividere spiccano l’immancabile Vitello Tonnato tradizionale con capperi fritti e il Pane, Burro e Acciughe del Cantabrico con mousse di burro di centrifuga. I primi piatti esaltano la tradizione italiana con la pasta fresca del Pastificio Bolognese Muzzarelli (come le Orecchiette di grano arso con pomodorini gialli e rucola o i Rigatoni alla Carbonara). Per gli amanti della pasta, tutti i giovedì per tutto l’anno dalle 19.30, c’è la serata Pastalover con giro pasta a volontà a 15 euro a persona, bevande escluse. La proposta continua con pizze e focacce gourmet, zuppe fredde (come il Gazpacho o la vellutata di zucchine e menta), una ricca selezione di hamburger serviti con pane fresco fatto in casa (tra cui il “Velo Smash” e l’opzione Veggie) e secondi alla griglia. Inoltre, ogni settimana il menu include proposte di piatti regionali studiate per viaggiare in bicicletta attraverso tutto lo Stivale.