Hiop aiuta le aziende vinicole con AI e Big Data per la loro strategia
(Agen Food) - Milano, 25 lug. – In ogni fase della produzione del vino, le aziende vitivinicole generano una vasta quantità di dati, che vanno dalla produzione e gestione della cantina fino alla distribuzione e vendita dei prodotti. Tuttavia, spesso il…