Servono 15.000 lt d’acqua per produrre un kg di carne, 1.600 per 1 kg di alimenti vegetali
(Agen Food) - Roma, 22 mar. - Mangiare una bistecca di 3 etti significa consumare 4.500 litri di acqua: la stessa quantità utilizzata per 70 porzioni di legumi, 150 porzioni di verdura o fare 94 docce di 3 minuti. Se…