Consorzio di Tutela Vini di Caserta “Vitica”, al via il progetto di valorizzazione delle Alberate Aversane e dell’Asprinio
(Agen Food) - Napoli, 27 gen. - Al via il nuovo progetto di valorizzazione delle Alberate Aversane e dell'Asprinio, finalizzato alla diffusione della conoscenza del metodo tradizionale di lavorazione delle viti maritate a pioppo e dei relativi prodotti di vinificazione,…