(Agen Food) - Milano, 9 gennaio 2025 – È risaputo che, nel periodo delle festività natalizie, è facilissimo eccedere con gli sfizi e veramente difficile, invece, mantenere il giusto equilibrio tra i diversi nutrienti. D’altra parte, pranzi e cene in…
(Agen Food) - Milano, 05 nov. – Ostriche irlandesi e champagne, quale abbinamento migliore per una cena a lume di candela? E ancora, stupire il palato con unioni semplici ma d’effetto: una goccia di limone, una vinaigrette a base di…
(Agen Food) - Milano, 26 sett. – Alimentazione, scienza e qualità sono interconnessi in modo fondamentale: una dieta a base di erba per gli animali garantisce una materia prima di eccellente qualità, e questo legame trova una solida base scientifica. …
(Agen Food) - Milano, 29 lug. – Specialmente durante le lunghe e calde serate estive, c’è solo una cosa che allieta gli italiani, l’aperitivo: l'occasione perfetta per un momento di relax in compagnia, che segna la fine della giornata lavorativa…
(Agen Food) - Milano, 15 apr. - Apprezzata in tutto il mondo, la carne di manzo irlandese allevata al pascolo ha di recente ottenuto dall'Unione Europea lo status di Indicazione Geografica Protetta (IGP). Il titolo viene concesso dalla Commissione europea…
(Agen Food) - Milano, 25 mar. - Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi, svela i dati della ricerca[1] condotta sui consumatori italiani per capire quale sia la reale percezione rispetto alle eccellenze dell'Isola…
(Agen Food) - Milano, 27 feb. - L’Irlanda, si sa, è una terra magica famosa per le immense distese verdi e le alte scogliere accarezzate dalla brezza del Nord e dall’Oceano Atlantico; qui gli animali sono liberi di pascolare e…
(Agen Food) - Milano, 24 gen. - Imponente nelle dimensioni e nello spessore, le sue linee ricordano l’ascia bellica utilizzata dai nativi americani negli scontri con i coloni, ed è proprio da questa scure che prende il suo nome famoso…
(Agen Food) - Milano, 12 gen. - Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi, supporta il proprio partner JRE – Jeunes Restaurateurs Italia per l’iniziativa“INSIEME – JRE per San Patrignano”: cene JRE-Italia a sostegno…
(Agen Food) - Milano, 17 nov. - Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese, ha patrocinato anche quest’anno la World Steak Challenge, l'unico evento mondiale che punta i riflettori sulla bistecca, sui suoi produttori e fornitori per…
