Da Iiac nuovi corsi di analisi sensoriale del caffè
Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Agen Food) - Milano, 02 set. - Dal 1993 l’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) è il punto di riferimento scientifico per l’analisi sensoriale dell’espresso italiano. Il know-how accumulato in più di 25 anni è stato divulgato…