Slow Food sulla carne sintetica: è l’affare del futuro
(Agen Food) - Roma, 18 nov. - «Secondo chi sta sperimentando la carne sintetica per l'immissione sul mercato, innanzitutto americano, ma presto europeo e mondiale, è il cibo del futuro. Lo sarebbe per il suo valore etico, visto che eviterebbe…