Evootrends: solo il 5% delle aziende è gestito da under 40, serve avvicinare i giovani all’olivicoltura
(Agen Food) - Roma, 10 set. - Solo il 5% delle aziende olivicole è gestito da under 40 e per ogni giovane olivicoltore ce ne sono 10 over 65: occorre invertire la rotta e puntare su qualità, formazione e innovazione…
