(Agen Food) - Roma, 6 sett.– Il prosciutto cotto si conferma tra gli insaccati più amati e popolari, da mangiare così o aggiunto a ricette, grazie al suo sapore delicato, la versatilità in cucina, la facilità di consumo e la…
(Agen Food) - Verona, 8 ago. - Veronafiere e Agenzia Ice rafforzano la squadra per la promozione del vino tricolore nel mondo con la partecipazione del Gambero Rosso a Vinitaly Usa, che si svolgerà a Chicago, il 20 e 21…
(Agen Food) - Roma, 23 lug. – Arrivano grandi novità al Gambero Rosso: due nuove nomine raccontano il forte rinnovamento in atto per il brand icona dell'enogastronomia italiana. La Guida Ristoranti d'Italia, che debutterà quest'anno con la sua 35° edizione, sarà…
(Agen Food) - Trieste, 10 lug. – Gambero Rosso e illycaffè annunciano l’avvio delle selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025, la raccolta dei migliori bar e caffè della Penisola che giunge quest’anno alla sua 25° edizione e che incorona,…
(Agen Food) - Roma, 27 giu.- Tutto pronto per la fase delle semifinali in spiaggia della terza edizione di Pizza Bit Competition, la gara per i pizzaioli professionisti ideata da Molino Dallagiovanna in collaborazione col Gambero Rosso, primo gruppo editoriale…
(Agen Food) - Roma, 19 giu. - Fare il pane è una forma d’arte che, come tale, non si può improvvisare e non cede alle mode: lo sa bene il Gambero Rosso, che ha selezionato 64 aziende per la categoria…
(Agen Food) - Roma, 18 giu. - Oggi 18 giugno, come ogni anno, si festeggia il World Sushi Day. Una giornata per celebrare uno dei piatti più amati della cucina giapponese, realizzato con riso, pesce fresco, alga nori e condimenti…
(Agen Food) - Roma, 17 giugno 2024 – Sushi: combinazione perfetta tra le parole “su” (aceto) e “meshi” (riso), arte antica che ha conquistato i palati di tutto il mondo e che torna a essere celebrata da Gambero Rosso nella…
(Agen Food) - Roma, 14 giu. - Il rispetto dell’ortodossia nipponica, un servizio eccellente, la qualità delle materie prime e il riconoscimento di un lavoro portato avanti quotidianamente con l’intenzione di offrire attraverso un’esperienza gastronomica l’assaggio di una cultura millenaria,…
(Agen Food) - Napoli, 5 giu. - I dieci locali italiani premiati in questa prima edizione del neonato progetto Visionary Places, presentato oggi nell'esclusiva cornice delle Gallerie d'Italia a Napoli, sono perle rare nella ristorazione italiana, esempi di creatività culinaria…
