“Make hummus not war”, la copertina di Gambero Rosso di dicembre
(Agen Food) - Roma, 28 nov. - Anche per merito delle sue grandi proprietà nutrizionali, che offrono un alto contenuto di vitamine e proteine, l'hummus è la preparazione mediorientale che, più di altre, è riuscita a valicare i confini e…