(Agen Food) - San Sebastiano da Po (To), 10 giu. – Niente è lasciato al caso nel mondo di Fabrizio Galla, pasticcere visionario e insignito da APEI del titolo di “Pasticcere dell’anno 2024”, che anche quest’estate mette il turbo alla…
(Agen Food) – Roma, 07 giu. - La pratica del Km0 non è più solo una tendenza, ma nel Lazio sta diventando uno dei capisaldi per certificare l'agroalimentare di qualità, un sistema circolare virtuoso che dalla produzione al consumo valorizza…
(Agen Food) – Siena, 26 mag. - Le colline senesi, il 19 e 20 maggio scorsi, hanno fatto da cornice al Meeting annuale degli Artisti del Gelato, il più importante appuntamento istituzionale della rete promossa da Azienda Agrimontana. Due giornate…
(Agen Food) - Rimini, 22 mag. – Una crescita del 4% sulle vendite di gelato in Italia durante la stagione estiva. È quanto emerge dall’Osservatorio SIGEP World (il Salone internazionale per le eccellenze del foodservice, organizzato da IEG - Italian Exhibition Group, nel 2026 alla Fiera di Rimini…
(Agen Food) - Roma, 13 mag. - Il gelato del futuro sarà sempre più salutare, personalizzato e sostenibile. È quanto emerge dall'indagine "Il Gelato del Futuro", condotta da AstraRicerche per l'Istituto del Gelato Italiano, su un campione di 1.013 italiani tra…
(Agen Food) - Torino, 12 mag. – A un anno dal suo lancio, LEC, il brand nato dal sogno del pilota di Formula 1 Charles Leclerc e realizzato insieme a Federico Grom, Guido Martinetti e Nicolas Todt, fa il suo…
(Agen Food) - Roma, 01 apr. - Sammontana e Plasmon, due storici marchi italiani hanno stretto un accordo in esclusiva per la produzione e la distribuzione di un nuovo gelato al gusto Plasmon, declinato in due diverse versioni: lo stecco,…
(Agen Food) – Bari, 12 mar. - In Puglia presso la prestigiosa fiera internazionale del Sud Italia Levante Prof, si è svolto il 'Trofeo PuntoIT' miglior crema tipica delle specialità pugliesi, altra tappa che porterà i gelatieri italiani a sfidarsi…
(Agen Food) - Genova, 12 feb. - Tonitto 1939, azienda leader in Italia nel settore del sorbetto, dei gelati senza zuccheri aggiunti e dei gelati "speciali" come High Protein e Vegan, ha raggiunto nel 2024 un fatturato di 16,2 milioni…
(Agen Food) - Torino, 23 gen. - A partire da venerdì 31 gennaio, il celebre Gelato di Latte Biraghi sarà nuovamente a disposizione di torinesi e turisti nel negozio di Piazza San Carlo 188. Anche se, per le sue caratteristiche, il Gelato di Latte Biraghi…
