(Agen Food) - Modena, 06 apr. - È tra i vini italiani diffusi in più Paesi al mondo, oltre 90 nel complesso. È il Lambrusco: un vino che, sotto un unico nome, racchiude un'ampia gamma di interpretazioni e denominazioni, alcune…
(Agen Food) - Milano, 16 feb. - "I colori del Lambrusco: bollicine emiliane nel calice": questo il nome del banco di assaggio organizzato dal Consorzio Tutela Lambrusco in collaborazione con AIS Lombardia e in programma a Milano per lunedì 20…
(Agen Food) - Modena, 18 ott. - Dall'impatto del cambiamento climatico sulla viticoltura, agli effetti del contesto socio-economico sugli equilibri e sul mercato delle bollicine, per concludere con un focus sull'importanza del metodo nella creazione di spumanti di qualità. Questi…
(Agen Food) - Modena, 10 ago. - Si racconta che il Grasparossa sia uno dei vitigni autoctoni più antichi al mondo. Il suo nome deriva, infatti, dalle particolari sfumature rosse che assumono i raspi dei grappoli nella stagione autunnale. Una…
(Agen Food) - Roma, 30 giu. - È una vera e propria rarità quelle che Cantina Settecani si appresta a lanciare sul mercato tra pochi giorni. Si chiama Settimocielo ed è un Lambrusco Metodo classico da Uve Grasparossa, un autentico…
