(Agen Food) - Roma, 03 mar. - Definito spesso 'oro liquido', il miele da secoli è utilizzato nella tradizione popolare per le sue proprietà lenitive e oggi sappiamo che tali effetti sono sostenuti da una composizione biochimica complessa. Il miele…
(Agen Food) - Bari, 19 feb. - Si svolgerà al CIHEAM Bari il prossimo 20 febbraio, dalle ore 14.00 alle 18.30, il Workshop di formazione dedicato alle malattie delle api e ai relativi trattamenti. L’evento, organizzato in modalità ibrida, in…
(Agen Food) - Milano, 16 gen. –Il World Pizza Day celebra un pilastro della cucina italiana e un’icona internazionale, simbolo di tradizione, ma anche aperta all’innovazione e alla creatività. Ci sono tanti modi di preparare questo piatto, amato in tutto il…
(Agen Food) - Roma, 10 set. - I giorni di vacanza e relax sono ormai giunti al termine, tuttavia, non è sempre facile riprendere i ritmi quotidiani con la giusta dose di energia. Spesso, il ritorno alla routine può trasformarsi in una vera…
(Agen Food) – Roma, 11 giu. - "Il riconoscimento ufficiale da parte del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste del Consorzio di Tutela del Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP è il premio a un'eccellenza di un territorio speciale…
(Agen Food) – Roma, 10 giu. - Il Ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e foreste annuncia con soddisfazione il riconoscimento ufficiale del Consorzio di tutela del Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP. Si tratta del primo consorzio dedicato al miele ad…
(Agen Food) - Palermo, 27 mag. - Dalla conoscenza dell'apicoltore alla creatività in cucina. Un viaggio alla scoperta dei segreti del miele e del polline per riscoprire il gusto del benessere naturale e l’insostituibile ruolo delle api nell’ecosistema terrestre. Lo…
(Agen Food) - Roma, 19 mar. – Ad un anno dal grande successo delle 1.000 tute gialle scese pacificamente in Piazza SS Apostoli a Roma per sensibilizzare la società civile, le istituzioni ed i consumatori sulla drammatica situazione che affrontava…
(Agen Food) - Roma, 14 feb. - Dolcezza naturale, versatilità culinaria e proprietà benefiche: il miele rappresenta da sempre un gioiello dell’agroalimentare italiano, di una tradizione che affonda le radici nella notte dei tempi, tramandata da generazione in generazione, con…
(Agen Food) - Firenze, 30 gen. - Contro l'invasione di miele straniero (+16%) è importante tenere alta la guardia contro il rischio frodi per tutelare la salute dei cittadini e l'attività dei produttori toscani alle prese con annate sempre più…
