(Agen Food) - Milano, 23 mag. - La Mozzarella di Bufala Campana DOP torna protagonista a “Cibo a Regola d’Arte”, il food festival del Corriere della Sera, in programma alla Fabbrica del Vapore di Milano dal 27 al 29 maggio…
(Agen Food) - Parma, 06 mag. - Al Cibus a Parma si è svolto un altro appuntamento della campagna di valorizzazione 2022 del Carciofo di Paestum IGP, promossa dalla O.P. Terra Orti e finanziata dal P.S.R Campania 2014 – 2020…
(Agen Food) - Parma, 05 mag. - La pandemia non ha fermato la crescita della Mozzarella di Bufala Campana DOP che nel 2021 supera i 54 milioni di chilogrammi di produzione certificata, registrando così un aumento del 7% rispetto all’anno…
(Agen Food) - Parma, 04 mag. - Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, unico organismo riconosciuto a livello ministeriale per la tutela e la valorizzazione di questa eccellenza casearia italiana, sceglie McCann come partner di comunicazione…
(Agen Food) - Parma, 27 apr. - La Mozzarella di Bufala Campana DOP riparte dal Cibus di Parma, la fiera internazionale dell’agroalimentare in programma dal 3 al 6 maggio. Il Consorzio di Tutela ha scelto di raddoppiare gli spazi espositivi:…
(Agen Food) - Caserta, 19 apr. - Domani, mercoledì 20 aprile, alle ore 11 nella sede del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP si terrà la conferenza stampa di presentazione di Fiera Agricola, la fiera internazionale dedicata…
(Agen Food) - Caserta, 06 apr. - Si rinnova la partnership tra il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP e il Consorzio di Tutela Prosecco Doc in occasione dell’edizione 2022 di Vinitaly a Verona, in programma dal 10…
(Agen Food) - Caserta, 08 feb. - Ivan Zazzaroni, Direttore del "Corriere dello Sport", Angela Frenda, Direttore di "Cook" il mensile che racconta le storie di cucina del "Corriere della Sera" e Alberto Ceresoli, Direttore de "L’Eco di Bergamo" sono…
(Agen Food) - Caserta, 17 gen. - Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza, che cade in concomitanza con il giorno di Sant’Antonio Abate, protettore dei fornai e dei pizzaioli, e ricorda anche l’anniversario del riconoscimento dell’arte del pizzaiuolo napoletano…
(Agen Food) - Caserta, 10 gen. - Un sistema di tracciabilità unico in Italia e in Europa, in grado di tutelare e garantire che il latte utilizzato per la produzione della mozzarella di bufala campana DOP è 100% latte di…
