(Agen Food) - Milano, 20 giu. - Non più solo protagonista delle festività natalizie, il panettone si afferma come un piacere irrinunciabile per tutti gli amanti del lievitato milanese anche nella stagione calda. Sempre più maestri della lievitazione e pasticceri…
(Agen Food) - Milano, 21 mag. - Il tradizionale Panettone di Pasticceria Marchesi si trasforma in una versione estiva, arricchita dalle note fresche dell’albicocca, del limone e della mandorla. Albicocca, limone e una dolce glassa alle mandorle. Pasticceria Marchesi porta…
(Agen Food) - Genova, 20 mag. - Si è svolta nella suggestiva cornice del Porto Antico di Genova il concorso che unisce la fragranza del panettone con la cremosità del gelato. E' Gian Paolo Porrino della Pasticceria L'arte del Dolce…
(Agen Food) - Roma, 16 apr. - Giorgia Proia, pastry chef di Casa Manfredi, torna con le sue sorprese. Questa volta lo fa per un'occasione speciale, il compleanno della sua amata città, che quest'anno compie ben 2777 anni. E lo…
(Agen Food) - Gragnano Trebbiense (PC), 05 mar. - Il grande maestro della pasticceria italiana Iginio Massari è sbarcato il 29 febbraio a Tokyo per una masterclass interamente dedicata al Panettone, il dolce natalizio per eccellenza, simbolo dell'arte e del…
(Agen Food) - Rimini, 24 gen. - Sono stati selezionati a Sigep (che si conclude oggi alla fiera di Rimini) i 10 finalisti italiani che parteciperanno alla prossima Coppa del Mondo del Panettone. Due le categorie previste: per il panettone tradizionale,…
(Agen Food) - Rimini, 18 gen. - Proseguono nei diversi paesi le selezioni della Coppa del Mondo del Panettone per decretare i maestri pasticceri che parteciperanno alla finale mondiale che si svolgerà a Milano dal 8 al 10 novembre 2024. Dopo le selezioni…
(Agen Food) - Roma, 03 gen. - E' record storico per l'export Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo, spinto da vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi ma anche caviale Made in Italy,…
(Agen Food) - Castelbuono (PA), 28 dic. - A Natale i panettoni della pluripremiata eccellenza dolciaria siciliana, che ha conquistato con le sue creazioni di alta pasticceria oltre 70 Paesi in tutto il mondo, sono approdati anche in Antartide. I…
(Agen Food) - Firenze, 22 dic. - Il panettone resta il dolce preferito dai toscani battendo ancora una volta il pandoro ed i dolci della tradizione regionale. A spingere il primato dei panettoni la crescita delle versioni ideate dai contadini,…
