(Agen Food) – Colleverde (Roma), 9 feb. – di Olga Iembo – Il rivoluzionario lavoro di Corrado Di Marco ha radici che affondano in una storia familiare tutta dedicata all’arte bianca, e le sue interminabili ricerche lo portano già negli…
(Agen Food) - Milano, 05 feb. - La Pinsa Romana è un’ottima base che si presta a diverse combinazioni in cucina. Sicuramente famosi sono i condimenti che la rendono regina di piatti salati, ma perché non esplorare le nuove frontiere…
(Agen Food) - Milano, 14 dic. - Di Marco, realtà di spicco nel mondo delle farine e panificati, che vanta di aver inventato la ricetta dell’originale Pinsa Romana, debutta in Esselunga con tre suoi prodotti di punta: la Pinsa Romana…
(Agen Food) - Milano, 20 lug. - Di Marco - realtà di spicco nel mondo delle farine e panificati e ideatrice dell’originale Pinsa Romana – continua la sua crescita annunciando l’ampliamento della propria squadra con l'ingresso di cinque personalità esperte…
(Agen Food) - Roma, 20 dic. - Molto più del food trend del momento, l'originale Pinsa Romana inventata da Corrado Di Marco è espressione di quella cultura enogastronomica tipicamente italiana che si basa sull'artigianalità. A Marca 2023 sarà possibile conoscere…
(Agen Food) - Roma, 20 apr. - Nel processo di produzione dell’originale Pinsa Romana - improntato all’artigianalità, al rispetto dei tempi lunghi di lievitazione e ad una stesura realizzata rigorosamente a mano dai maestri pinsaioli -, intervengono diverse fasi di…
(Agen Food) - Roma, 07 feb. - L'originale Pinsa Romana cambia forma, per incontrare sempre più i gusti e le preferenze dei consumatori. Di Marco, dal 1981 azienda di riferimento nel settore professionale della pizza, stupisce il mondo della ristorazione…
