(Agen Food) - Roma, 29 mag. - Il cambiamento climatico è sotto gli occhi di tutti e negli ultimi anni è cresciuta la consapevolezza del forte impatto ambientale dovuto anche alle nostre scelte alimentari, responsabili di quasi 1/3 delle emissioni…
(Agen Food) - Sala Baganza (PR), 11 mag. - Nella fattoria dei sogni, la mozzarella è un derivato delle mandorle. Può sembrare l'incipit di una favola a sfondo alimentare. E, in un certo senso, lo è. Assecondando e incoraggiando la…
(Agen Food) - Rehovot (Israele), 10 mag. – Redefine Meat™, azienda pionera della New-Meat, annuncia oggi il lancio commerciale della sua acclamata New-Meat in Italia. La gamma di prodotti vegetali di prima qualità di Redefine Meat è ora disponibile per…
(Agen Food) - Milano, 08 mag. - In occasione di Tuttofood 2023, la fiera internazionale punto di riferimento per la filiera del food & beverage, il primo produttore italiano di alimenti a base vegetale Kioene festeggia i 35 anni di…
(Agen Food) - Roma, 27 apr. - Burger, polpette, bastoncini. Ma anche cotolette e adesso divertenti Pana-sauri, raffiguranti tre diverse specie di dinosauri. Tutti solo con proteine vegetali. Findus – azienda leader nel settore dei surgelati e parte del gruppo…
(Agen Food) - Malagnino (CR), 20 aprile 2013 - MartinoRossi SpA, azienda italiana specializzata nella produzione di farine, ingredienti funzionali e semilavorati plant-based senza glutine, allergeni e OGM ottenuti da cereali e legumi coltivati in filiera 100% controllata, fa proprio…
(Agen Food) - Milano, 19 apr. - Linfa Eat Different, concept di ristorazione responsabile nel cuore del Design District milanese che propone una cucina completamente a base vegetale e rivisitata in chiave chic, e Plant Club, il primo ristorante Italiano…
(Agen Food) - Milano, 13 apr. - Il 22 aprile si celebra in tutto il mondo la Giornata della Terra, o Earth Day, istituita nel 1970 dal senatore americano Gaylord Nelson con lo scopo di creare una grande protesta ambientale…
(Agen Food) - Milano, 07 apr. - Da sempre chef d'avanguardia e ricercatore assiduo, viaggiatore instancabile tra le cucine del mondo, Eugenio Roncoroni movimenta il Fuorisalone 2023 con un vero e proprio "take over" del Chiosco Mentana e un'intera serata…
(Agen Food) - Roma, 05 apr. - Sono "il prodotto del momento". Oltre 1 italiano su 2 li acquista con regolarità (il 25% di chi non li ha mai provati dichiara che lo farà) e registrano, ogni anno, tassi di…
