(Agen Food) - Bologna, 23 giu.– Il rapporto tra alimentazione, salute e qualità della vita è oggi al centro delle trasformazioni più rilevanti del settore agroalimentare. Un cambiamento che si riflette direttamente nei modelli di consumo e nelle scelte di assortimento dei canali…
(Agen Food) - Bologna, 25 feb. - Nell'ambito di SANA Food e della Slow Wine Fair – rassegne di riferimento per il biologico e la cultura del cibo e del vino buono, pulito e giusto – FederBio, Legambiente e Slow…
(Agen Food) - Bologna, 25 feb. - Senza glutine, di qualità e sempre più apprezzate. Le migliori birre gluten free e i birrifici artigianali italiani che le producono sono protagonisti del SANA Food, il salone dedicato al mondo della sana alimentazione,…
(Agen Food) - Bologna, 24 feb. – Si chiude consolidando un percorso condiviso vincente la seconda edizione congiunta di Slow Wine Fair e SANA Food: al doppio appuntamento organizzato da BolognaFiere hanno partecipato 16.000 visitatori e 350 buyer internazionali, in…
(Agen Food) - Bologna, 24 feb. – Il biologico come motore di competitività dell'agroalimentare italiano: è la sfida lanciata da Rivoluzione Bio, gli stati generali del settore, che ha riunito istituzioni, organizzazioni, produttori ed esperti in un confronto aperto sullo…
(Agen Food) - Bologna, 23 feb. - Nel 2025 le vendite di biologico nel mercato italiano hanno raggiunto i 6,9 miliardi di euro. Tali dimensioni di mercato afferiscono prevalentemente ai consumi domestici (con una dimensione pari a 5,5 miliardi) mentre…
(Agen Food) – Roma, 23 feb. - "Fiere come queste rappresentano importanti vetrine delle eccellenze dei nostri territori, del patrimonio di biodiversità e di produzioni che coniugano insieme qualità e sostenibilità". Lo ha detto il sottosegretario al ministero dell'Agricoltura, Sovranità…
(Agen Food) - Roma, 23 feb. - Germogli di luppolo, semola di grano duro, ma anche marroni essiccati, nocciole e mandorle, vino, miele, ma in assoluto pasta, birra e soprattutto olio extravergine d’oliva i big player del biologico nelle tavole…
(Agen Food) - Bologna, 23 feb. - Iniziano domani SANA Food e Slow Wine Fair (22-24 febbraio), le due manifestazioni b2bche animeranno i padiglioni di BolognaFiere con 1.400 espositori da 34 Paesi e oltre 150 eventi tra masterclass, cooking show, degustazioni, conferenze, temporary tastings, formazione e appuntamenti off nella città…
(Agen Food) – Bologna, 19 feb. - Da domenica 22 a martedì 24 febbraio Demeter Italia sarà protagonista a BolognaFiere per un doppio appuntamento fieristico di rilievo internazionale: la Slow Wine Fair, manifestazione a cura di Slow Food dedicata al…
