(Agen Food) - Padernello (Bs), 15 dic. - I cortili quattrocenteschi e gli scenari del Castello di Padernello, nella Bassa Bresciana, si preparano ad accogliere il Natale più autentico e delizioso, quello profumato di formaggi di malga stagionati ad alta…
(Agen Food) - Belém, 10 nov. - A Belém, cuore dell'Amazzonia e scrigno di biodiversità, inizia oggi la COP30, Conferenza delle Parti sul Clima. «Un appuntamento che – come ricorda Serena Milano, direttrice di Slow Food Italia – deve passare da impegni…
(Agen Food) - Marina di Pietrasanta (Lu), 24 ott. - Domenica 26 ottobre alle ore 11,00 nell'ambito del Caffè de La Versiliana, in Viale Morin 16 a Marina di Pietrasanta, si tiene l'incontro: “Gusto e Territorio: la Toscana che nutre…
(Agen Food) - Torino, 21 ott. - Ieri mattina, alle Officine Grandi Riparazioni di Torino, il team Costadoro ha partecipato alla presentazione della Guida Osterie d'Italia 2026, storica pubblicazione firmata Slow Food che raccoglie oltre 1.900 segnalazioni tra osterie, ristoranti, enoteche con cucina e agriturismi,…
(Agen Food) - Milano, 16 ott. - Nasce Eataly alla Radice, il nuovo progetto di filiera promosso da Eataly con il coordinamento scientifico di Università degli Studi di Palermo e Slow Food Italia e verificato da RINA, gruppo multinazionale di…
(Agen Food) - Padernello (Bs), 17 set. - C'è qualcosa di magico nell'idea che un castello medievale, testimone silenzioso di battaglie e intrighi, diventi oggi custode di pomodori San Marzano e formaggi di capra. È quello che accade a Padernello,…
(Agen Food) - Bra (Cn), 29 lug. - Il conto alla rovescia per Cheese 2025 è iniziato. La grande manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo, organizzata da Slow Food e Città di Bra, torna dal 19 al 22…
(Agen Food) - Proceno (Vt), 22 lug. - di Claudia Pollara – Si è svolto lo scorso week end il "Festival dell'Aglio Rosso di Proceno", un appuntamento realizzato con i fondi previsti dal PNRR nel Bando emesso dal Ministero della Cultura…
(Agen Food) - Padernello (Bs), 15 lug. - L'edizione straordinaria del Mercato della Terra® di Padernello (BS) sta per arrivare. L'atteso evento di Slow Food a Castello di Padernello illuminerà la Bassa bresciana nella serata di sabato 19 luglio 2025, a partire dalle 18:00. È un…
(Agen Food) - Taranto, 17 giu. - Tre giorni nel centro di Taranto per riscoprire i sapori e le culture che caratterizzano mari e coste del paesaggio mediterraneo, conoscere produttori e cuochi che ne interpretano l'essenza e incontrare i tanti…
