Pasticceria etica e salutistica: la novità di Emilio Soldivieri
(Agen Food) - Giffoni Valle Piana (SA), 04 dic. - "Mi sono sempre rifiutato di confezionare panettoni con creme all'interno o dolci che necessitassero dell'aggiunta di conservanti. Amo calcolare la shelf life di un prodotto partendo da ingredienti freschi e…
