“Una Montagna di Formaggi”, le due DOP della Valtellina si raccontano in e-book e podcast
(Agen Food) - Milano, 21 mag. - Ha debuttato ieri online l’ebook e podcast “Una Montagna di Formaggi Valtellina Casera e Bitto, Storie di Dop”, un racconto corale e contemporaneo che ha l’obiettivo di restituire lavoro, memoria e valore di…