Matilde Vicenzi porta il Nadalin sulle tavole del Natale italiano

(Agen Food) – Verona, 12 nov. – La dolce tradizione del Natale veronese arriva sulle tavole delle feste di tutte le famiglie italiane. Matilde Vicenzi, infatti, debutta nel mercato premium del Natale con il Nadalin, il simbolo della cultura dolciaria scaligera, fatta di ricette tramandate, ingredienti selezionati e sapori che custodiscono l’autenticità del Natale.

La ricetta affonda le sue origini nel 1260. Si racconta, infatti, che furono i Della Scala, signori di Verona, a creare questo dolce con il quale volevano celebrare il primo Natale della città sotto la loro guida, ma soprattutto immaginavano di far provare, in un dolce, tutta la magnificenza di Verona. Oggi Matilde Vicenzi raccoglie questa preziosa eredità per offrire tutta l’arte e l’incanto della tradizione dolciaria scaligera anche a Natale.

Senza uvetta né canditi, il Nadalin di Matilde Vicenzi conquista per la delicatezza dell’impasto, la sua morbidezza e la fragranza avvolgente, in un equilibrio di profumi e sapori che esprimono l’eccellenza pasticcera artigianale.

“Riconoscibile per la caratteristica forma a stella, il Nadalin mantiene il fascino delle ricette di un tempo per fragranza e ricchezza di sapori – commenta Elena Personi Musola, Marketing Manager Italia del Gruppo Vicenzi –. Con il Nadalin, Matilde Vicenzi entra ufficialmente nel mercato della ricorrenza natalizia, con un prodotto legato alla tradizione del nostro territorio, ricco di storia e caratterizzato dalla immancabile qualità tipica di Vicenzi. Una vocazione a esplorare altri mercati e intercettare tendenze in una crescita capillare in differenti settori premium”.

Realizzato con lievito madre e oltre 40 ore di lievitazione, offre un’elevata qualità organolettica, conferendo al prodotto fragranza e morbidezza distintive. Completato da una ricca copertura di zucchero, granella di nocciole e mandorle, il Nadalin si posiziona come proposta premium ideale per arricchire l’assortimento natalizio con una referenza di valore e qualità artigianale. Un viaggio nella memoria e nei rituali delle feste, capace di riportare sulle tavole contemporanee il gusto di una tradizione antica e il piacere di condividerla.