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Intervista all’on. La Salandra (FdI): sosteniamo Localtourism.it perché mette in rete bellezza, promuovendo prodotti, territorio e cultura

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INTERVISTE

(Agen Food) – Roma, 05 feb. – di Olga Iembo – I prodotti italiani rappresentano l’identità del territorio, è questo…

Graduatoria definitiva Avviso Giovani Agricoltori approvata: tutte le domande finanziate

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AGRICOLTURA

(Agen Food) – Catanzaro, 05 feb. – Approvata la graduatoria relativa dell’Avviso pubblico “SRE01 – Insediamento giovani agricoltori”, nell’ambito del Csr Calabria 2023/2027 – Programma Strategico della Pac 2023-2027. Con decreto dirigenziale n. 1236/2026, il…

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Via Pasteria: il ristorante di pasta fresca che dice no a Too Good To Go per non sprecare

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SOSTENIBILITA’ E HI-TECH
World Nutella® Day 2026: il volume da collezione di Assouline celebra l’icona culturale

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DOLCI E PASTICCIERI

Ristoranti e Trattorie

Osteria della Parola: a Prati apre un nuovo indirizzo tra cucina romana, pizza e poesia

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L’amore va in scena a tavola: Da’Mare presenta il menu speciale di San Valentino

KFC Italia: SUPERGLASSATI in limited edition dal 3 febbraio

Prosit! Una serata medievale tra sapori, storia e idromele alle Terrazze al Colosseo

Gelato e Gelatieri

Tonitto 1939 lancia il suo primo spot creato interamente con l’AI

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Dal gusto al rispetto: il gelato confezionato sempre più attento alla sostenibilità

La gelateria che evolve passa dal SIGEP: Comprital presenta soluzioni e nuove opportunità di business

AIG presenta il 2026 del gelato italiano: focus su formazione, concorsi e gelato gastronomico

Pizza e Pizzerie

Nonnarè, la pizzeria di quartiere: la pizza di casa alla Garbatella

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“Se lievita è vero Amore”, doppio appuntamento con Manuel Maiorano a Pistoia e Raf Bonetta a Napoli

Il lato vegano della pizza: le pizzerie che scelgono il plant-based

San Valentino è ALL YOU CAN WOW: la notte più sorprendente da VICO Pizza&Wine

Nuove Aperture e Restiling

Eataly Collection arriva a Milano Linate: innovazione e gusto nel nuovo format

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SIGNORVINO raddoppia nel centro di Roma: nuova grande cantina italiana in Largo dei Lombardi

Costadoro arriva a Londra e apre i primi due locali nel Regno Unito

Sasà Martucci apre a Milano 

Biologico

bofrost* Italia e Alce Nero: eccellenze unite, in tavola il meglio del biologico nel surgelato

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Bio in crescita: il MASAF finanzia “Med Italy Bio” di Confagricoltura con 30 aziende in 9 regioni

Brio lancia l’Arancia Rossa di Sicilia IGP biologica

McDonald’s al fianco della filiera del miele biologico italiano, sarà in 800 ristoranti

Distribuzione

I talenti di domani nascono oggi: Coca-Cola li accompagna fino a Milano Cortina 2026

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Lindor e Disegnetti Depressetti uniti per raccontare la scioglievolezza a San Valentino

Mercati interni ed esteri, logistica fondamentale: l’Arancia Rossa di Sicilia IGP a Berlino

Bayernland lancia nuova identità delle fette senza lattosio

Vini e Birre

Franciacorta guarda avanti: nel 2025 solidità e slancio sui mercati esteri

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Io Vino 2026: il ritorno dei vitigni autoctoni di Marche e Campania nel cuore di Roma

Heineken® 0.0, il gusto di sempre ora in lattina

Birra dell’Anno 2026: a Rimini il concorso Unionbirrai

Mixology

Rosso passione nel bicchiere: Hot Berry Negroni, il love drink di GLEP

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Aperitivo fai-da-te: il ready to drink convince un italiano su quattro

Rimini 2026: Gamondi partecipa al Beer & Food Attraction

Fratelli Branca Distillerie al Beer & Food Attraction 2026: tradizione e mixology a confronto

Percorsi

Selvaria, un’esperienza immersiva nel cuore del bosco con chef Mattia Trabetti

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Sulle tracce di Goethe: Grand Tour sensoriale tra storia borbonica e cucina campana

Smart Life Festival Modena: Wind Tre promuove innovazione e responsabilità digitale

Nasce Eataly alla Radice: Dalla terra alla tavola: quando l’etichetta racconta la vita della filiera.

Libri

Tra libri e musica: Beppe Convertini presenta “Il Paese delle Tradizioni” a Eataly Roma Ostiense

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La guida francese Gault&Millau debutta in Italia e sbarca in Piemonte

Guida Bio selezione vini, a Roma il racconto di un settore che guarda al futuro

Esce Se Magna Forte!: la guida “popolare” e senza filtri su dove mangiare (davvero) a Roma

Interviste

Intervista all’on. La Salandra (FdI): sosteniamo Localtourism.it perché mette in rete bellezza, promuovendo prodotti, territorio e cultura

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Intervista a Antonio Galati, titolare di Claris, nuovissimo ristorante a Firenze 

Un sorso di storia, dal Monovitigno® Picolit al Premio Nonino: un secolo di passione italiana

Montasio DOP, il tempo come ingrediente

Istituzioni

Agricoltura, D’Eramo: Da Conferenza Stato-Regioni ok a decreto Marchio biologico italiano

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Agricoltura: Centinaio, no a invasione prodotti da Mercosur

Agricoltura: Centinaio, Ue lenta ma vicina a risultato su Ngt

Olio contraffatto, operazione nell’Agrigentino, Lollobrigida: bene tutela nostri prodotti

Eventi e Fiere

Ciokoflò: tutto pronto per la seconda edizione del festival più goloso dell’anno

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“Il Bontà & Gusto Divino”: quando il gusto diventa racconto dell’Italia

Lo Scrigno del Pirata di McGarlet vincitore assoluto del III Best Fruit&Veg Box

CioccolaTò, tante attività per famiglie nel programma 2026

Focus

Ristorazione alle Olimpiadi 2026: opportunità o rischio marketing?

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Alcol? No, grazie! Cresce in Italia il numero dei consumatori “sobri”

ACLI Terra conferma Nicola Tavoletta alla presidenza nazionale

Combattere lo spreco alimentare, una sfida ineludibile. Da Roma parte il Grand Tour del Libro del Risparmio

Turismo

San Valentino a Roma: proposte di gusto, relax e convivialità

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Trevi tra arte e storia: un tour nella cultura e nella spiritualità dell’Umbria

RHC Group cresce a doppia cifra e punta sul premium nel 2026

Turismo, Santanchè: Made in Italy 2030, altro riconoscimento della centralità del settore

Sostenibilità - Hi-tech

Via Pasteria: il ristorante di pasta fresca che dice no a Too Good To Go per non sprecare

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Ambiente, Tiso(Accademia IC): “Legge sul Ripristino Natura importante per Ue e Italia”

CIRFOOD e la lotta allo spreco alimentare: educare, recuperare, fare rete

Accordo tra Fondazione Banco Alimentare ETS e Fondazione Milano Cortina 2026 contro lo spreco alimentare

Agricoltura

Graduatoria definitiva Avviso Giovani Agricoltori approvata: tutte le domande finanziate

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La Riviera dei Cedri e il Cedro protagonisti a Berlino a Fruit Logistica

Alimentare, Confeuro: preoccupa crescita carrello spesa per italiani in povertà

Agricoltura, Confeuro: “Bene Ismea e Regione Lazio. Puntare su terra e giovani” 

Salute e Beauty Food

Alimentazione sana e sport: medaglia d’oro al salmone norvegese

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Salute, Tiso (Accademia IC): “Preoccupa abuso alcol tra giovani. Lavorare su prevenzione”

“Arance rosse per la Ricerca”: Despar accende la speranza con AIRC

ALDI rinnova il suo impegno con AIRC per la ricerca oncologica

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