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Fruit Attraction 2026, il Lazio dell’ortofrutta fa squadra a Madrid: bilancio positivo per il MOF

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(Agen Food) – Fondi (Lt), 12 ott. – Incontri con operatori internazionali, confronto tra imprese e nuove occasioni di sviluppo…

Il Pinot “Bricco della Guardia” di Tenuta della Cascinassa protagonista a 50 Sfumature di Pinot Noir

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(Agen Food) – Pozzol Groppo (Al), 12 ott. – Tenuta della Cascinassa, giovane azienda vitivinicola dei colli tortonesi, ha partecipato con uno dei suoi vini di maggior successo a 50 Sfumature di Pinot Noir, a…

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Nasce Rosso, il nuovo format premium di Rossopomodoro

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NUOVE APERTURE E RESTYLING

Gusto e Scienza. Ricette di benessere: un progetto di salute, una cucina da scoprire

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Ristoranti e Trattorie

Gattullo amplia la sua proposta, dalla colazione al pranzo tra classici e nuove interpretazioni

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Oltre 40 specie di pesce in un solo piatto: la ricetta sostenibile “Mare” del Capogiro

A La Casa degli Spiriti il premio “Carta dei distillati” della Guida Venezie a Tavola 2027

Il nuovo rituale del weekend: il brunch secondo MOGO

Gelato e Gelatieri

Eugenio Morrone, un nuovo gusto tra ricerca e sperimentazione: mandarino, castagna e alloro.

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Don Peppinu, dalla fabbrica di coni al gelato Verace: una storia siciliana lunga tre generazioni

Dalla gelatiera Mannucci il gusto che racconta le nuove stagioni

Onorio Vitti: il gelato botanico si ispira al Mediterraneo

Pizza e Pizzerie

A stissa terra ‘u stissu focu, De Natale Pizza e Cucina e Pasticceria Bellia insieme

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Pizzium & Giusti: giro d’Italia del Balsamico in 5 pizze

Ecco il vincitore di Best Stockfish Pizza 2026, è Alessandro Buono di Amor di Pizza

Ragione e sentimento, 4 mani da In Fucina per racconti di acqua e farina

Nuove Aperture e Restiling

Nasce Rosso, il nuovo format premium di Rossopomodoro

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Lindt inaugura in corso Buenos Aires a Milano il 42° Chocolate Shop in Italia

Nuovo frantoio per un olio che evolve: Oleificio Cericola per qualità, sostenibilità e internazionalizzazione

Eataly Milano Smeraldo e Savini Tartufi: un nuovo corner dedicato alla pasta fresca

Biologico

BioSikelia porta a Fruit Attraction il Limone di Siracusa biologico e IGP

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A Terra Madre il gusto della biodiversità con Bioland

Il frutto con la ragnatela sale sull’Arca: Camurein salva il Cachi Ragno e lo porta a Terra Madre

Bio, Coldiretti: import +25% e burocrazia record frenano aziende, bene marchio italiano

Distribuzione

Trevalli Cooperlat a Sial Paris 2026: l’eccellenza Made in Italy incontra i mercati internazionali

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Lidl in campo insieme alle stelle della pallamano mondiale: partnership con l’IHF fino al 2030

Impasta e Basta: farina e lievito già dosati per dare spazio alle idee in cucina

Müllermilch lancia la Limited Edition firmata da Geolier: il Gusto Toffee Twist e un contest da non perdere!

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Vini e Birre

Il Pinot “Bricco della Guardia” di Tenuta della Cascinassa protagonista a 50 Sfumature di Pinot Noir

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Ruggeri presenta Revén: custode di verticalità eroiche

Centenario del Consorzio Vini Bardolino: celebrazioni di una storia secolare che guarda al futuro

Dalla vendemmia del 1956 a oggi, i 70 anni di Livio Felluga, l’iconica etichetta col territorio dentro

Mixology

Gang of Spirits a Bar Convent Berlin: il nuovo format internazionale parte da Berlino nel 2027

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St-Germain Official French Liqueur Partner di The 50 Best Bars 2026

Disaronno Cocktail Challenge: Islam Sakil e Giorgio Facchinetti vincitori della prima edizione

Martini accende la settimana di The 50 Best Bars 2026 con The Club is Open

Percorsi

La tradizione casearia pugliese si racconta in Germania

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Minibreak del gusto: tre giorni per assaporare la Valtellina

In Trentino torna DiVin Ottobre: cinque weekend per assaporare l’autunno

Fuori Centro: il progetto de La Pecora Nera racconta cinque periferie di Roma attraverso cibo e non solo

Libri

Gusto e Scienza. Ricette di benessere: un progetto di salute, una cucina da scoprire

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Nasce la prima “Guida ai migliori mountain club d’Italia”

La farmacia nel piatto: così il cibo diventa medicina naturale

Untold celebra la cultura del vino a tavola: a 111 ristoranti italiani il riconoscimento Cellar Door

Interviste

Intervista allo chef Paulo Airaudo

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Al Bar Show Fratelli Branca Distillerie ha celebrato Carpano, Ulianas: 240 anni di storia che portiamo nel mondo

Dalle api un messaggio di benessere, sostenibilità e rispetto del territorio

AIC e Assoceliaci: associazioni, tutela dei celiaci e istituzioni. Il punto con la senatrice Elena Murelli

Istituzioni

Olio evo, Lollobrigida: DAO, importante per digitalizzazione tracciabilità e tutela del lavoro degli agricoltori

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Lollobrigida: “No a cibo coltivato in laboratorio. Difendiamo modello produttivo reale”

Vino: Centinaio, Merano Wine Festival vetrina di eccellenze

Promozione agroalimentare UE. Lollobrigida: Italia prima in Europa per programmi approvati

Eventi e Fiere

A FèXtra Mattinata e Napoli firmano il partenariato tra olio EVO e pizza napoletana e Bosso incanta ai Faraglioni

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Festa della Pitina 2026, l’arte dell’affumicatura in Val Tramontina

Castagne e cucina d’Appennino: 24 e 25 ottobre nuovo appuntamento con la Strada del Fungo

CCIAA Verona ha assegnato i 7 nuovi Best of Wine Tourism 2027

Focus

Fondazione Birra Moretti racconta: la tavola italiana cambia forma, più cultura dei “piccoli pasti”

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Italgrob riunisce gli Stati Generali del Mercato Food & Beverage: il fatturato dei Distributori Bevande a +2,4% nel 2026

Il futuro del formaggio è nella tradizione: lo studio della Cattolica smonta il mito della sostenibilità del latte hi-tech

Il bar del futuro? In Italia esiste già, lo racconta una ricerca Heineken

Turismo

Turismo, bilaterale del Ministro Mazzi con l’omologo dell’Oman

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Turismo, l’Italia vince il “Danish Travel Awards 2026”

Turismo, riunito il Gruppo di lavoro Italia-India in vista del 2027 Anno della Cultura e del Turismo

Turismo, Mazzi: riconosciamo forza e centralità del settore definendolo industria

Sostenibilità - Hi-tech

Gruppo Granarolo: sottoscritto con un pool di Istituti di credito finanziamento Sustainability-linked da 450 mln

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Tiso (Acc. Iniziativa Comune): “Giovani che se ne vanno, territori senza futuro”

Tiso (Acc. Iniziativa Comune): volontariato moderno, l’energia civica degli italiani

Educare alla sostenibilità: l’impegno di Eridania al 14° Salone della CSR 2026

Agricoltura

Fruit Attraction 2026, il Lazio dell’ortofrutta fa squadra a Madrid: bilancio positivo per il MOF

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PAC, Regione Campania e AGEA rafforzano la collaborazione: sottoscritto protocollo d’intesa

Ondine, produzione in crescita: una campagna 2026 positiva rafforza il posizionamento premium

Agricoltura, l’allarme di Confeuro: sistema vulnerabile: tutelare piccole e medie imprese

Salute e Beauty Food

Danone e ADI: annunciati i vincitori del Premio Dieta Microbiota e Salute al Congresso di Matera

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Galà de La salute in Puglia 2026, scienza ed eccellenze enogastronomiche locali

Tiso (Acc. Iniziativa Comune): “Investire su presidi salute in aree interne”

Tecnologi Alimentari, via libera della Conferenza Stato-Regioni all’impiego nei controlli sulla sicurezza

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