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Brugal 1888 sifda i Bartender italiani: al via Brugal Rum Master Competition

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(Agen Food) – Roma, 03 ott. – Brugal, lo storico rum dominicano distribuito in Italia da Velier, chiama a raccolta…

Istituto Espresso Italiano: dal report sul Bar Ideale all’Italian Espresso Collection, gli strumenti per il futuro

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(Agen Food) – Napoli, 03 ott. – Il bar non è più soltanto un luogo di somministrazione, ma un’interfaccia capace di mettere in relazione persone, prodotti, competenze e territori. È il messaggio lanciato da Alessandro…

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Educare alla sostenibilità: l’impegno di Eridania al 14° Salone della CSR 2026

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SOSTENIBILITA’ E HI-TECH

Müllermilch lancia la Limited Edition firmata da Geolier: il Gusto Toffee Twist e un contest da non perdere!

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Ristoranti e Trattorie

Il primo anno del flagship Store Galup: si consolida il sodalizio con 1895 Coffee Designers by Lavazza

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O’Tacos raddoppia in Italia e punta sul franchising

Dosirak porta lo street food coreano nel cuore di Firenze

Scambio amplia il suo racconto: a Prati la cucina condivisa arriva anche a pranzo

Gelato e Gelatieri

Don Peppinu, dalla fabbrica di coni al gelato Verace: una storia siciliana lunga tre generazioni

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Dalla gelatiera Mannucci il gusto che racconta le nuove stagioni

Onorio Vitti: il gelato botanico si ispira al Mediterraneo

La Calabria si racconta in sorbetto: nasce “Sorbetteria Calabria Straordinaria”

Pizza e Pizzerie

Pizzium & Giusti: giro d’Italia del Balsamico in 5 pizze

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Ecco il vincitore di Best Stockfish Pizza 2026, è Alessandro Buono di Amor di Pizza

Ragione e sentimento, 4 mani da In Fucina per racconti di acqua e farina

Di Marco all’Italian Show London: la pinsa romana incontra l’alta cucina di Martina Caruso

Nuove Aperture e Restiling

Chupa Chups e MagicLand per una nuova brand experience, domani apre lo store

All’Antico Vinaio apre a Brescia: il 30 settembre il taglio del nastro in Piazza Paolo VI

Fradiavolo accende Assago: dal 30 settembre la pizza ha un nuovo indirizzo

Maledetto Toscano inaugura il Caveau, il 27 settembre a Foiano della Chiana con 6000 sigari da collezione

Biologico

BioSikelia porta a Fruit Attraction il Limone di Siracusa biologico e IGP

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A Terra Madre il gusto della biodiversità con Bioland

Il frutto con la ragnatela sale sull’Arca: Camurein salva il Cachi Ragno e lo porta a Terra Madre

Bio, Coldiretti: import +25% e burocrazia record frenano aziende, bene marchio italiano

Distribuzione

Müllermilch lancia la Limited Edition firmata da Geolier: il Gusto Toffee Twist e un contest da non perdere!

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DalterFood Group a Sial Paris 2026: presenza importante dopo l’acquisizione di For Food France

Rizzoli Emanuelli “accende” la Tv con il suo RIZ in più: in onda lo spot per il concorso dei 120 anni

Doppia novità, tra gusto e versatilità con i Pomodori Confit di Le Conserve della Nonna

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Vini e Birre

Bodega Cachra presenta Treinta y Dos 2025, ha già conquistato i 100 punti di James Suckling

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Nasce Superga x Pasqua, azienda vitivinicola e moda celebrano il lifestyle italiano

Vino, 100 anni di Bardolino: un secolo di DNA pop e nuove strategie di valore

Vino e pizza, la coppia perfetta: la Tenuta della Cascinassa conquista la Campania

Mixology

Brugal 1888 sifda i Bartender italiani: al via Brugal Rum Master Competition

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Arriva in Italia Martin Miller’s ZERØ il primo analcolico di Zamora

Ketel One Vodka ad ottobre accende Milano con il tour Time To Tini

Due giorni, una community, una Coin, un appuntamento: in Branca, nelle sue distillerie

Percorsi

Minibreak del gusto: tre giorni per assaporare la Valtellina

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In Trentino torna DiVin Ottobre: cinque weekend per assaporare l’autunno

Fuori Centro: il progetto de La Pecora Nera racconta cinque periferie di Roma attraverso cibo e non solo

Il Törggelen originale di Gallo Rosso, autunno che profuma di castagne, vino nuovo e tradizione

Libri

Untold celebra la cultura del vino a tavola: a 111 ristoranti italiani il riconoscimento Cellar Door

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Carne a 360° in CBT: chef Paolo Cappuccio esplora un mondo

Presentata la prima edizione della Falstaff Restaurant Guide Italia 2027

Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2027: la V edizione racconta l’eccellenza del caffè italiano

Interviste

Intervista allo chef Paulo Airaudo

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Al Bar Show Fratelli Branca Distillerie ha celebrato Carpano, Ulianas: 240 anni di storia che portiamo nel mondo

Dalle api un messaggio di benessere, sostenibilità e rispetto del territorio

AIC e Assoceliaci: associazioni, tutela dei celiaci e istituzioni. Il punto con la senatrice Elena Murelli

Istituzioni

Energia, WINDTRE riduce i costi per le famiglie: sconto del 50% per 24 mesi sulle componenti commerciali

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Carburanti, Lollobrigida: Eni in sintonia con appello Governo anche per il settore agricolo

I 40 anni ICQRF. De Carlo: “Custodi di qualità, fiducia e legalità”

Agroalimentare ed enologia calabrese conquistano l’Oriente: aperta manifestazione d’interesse per Hong Kong 2026

Eventi e Fiere

Cioccolato di Modica alla presentazione della Relazione sul patrimonio agroalimentare a Montecitorio

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Vegâteau 2026: ecco i 10 finalisti della pasticceria 100% vegetale

Only Wine 2027, selezione per la XIV edizione, al centro giovani espressioni della viticoltura italiana

Al via la 32ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Borgofranco sul Po

Focus

Istituto Espresso Italiano: dal report sul Bar Ideale all’Italian Espresso Collection, gli strumenti per il futuro

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Puratos Taste Tomorrow: pane e dolci, l’81% degli italiani vuole prodotti più sani senza rinunciare al gusto

Giornata Internazionale del Caffè: un prodotto unico, una filiera in continua evoluzione

Artigiani o industriali? Romani rompe gli schemi: «Troviamo una parola nuova»

Turismo

Turismo, riunito il Gruppo di lavoro Italia-India in vista del 2027 Anno della Cultura e del Turismo

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Turismo, Mazzi: riconosciamo forza e centralità del settore definendolo industria

Enoturismo: Movimento Turismo del Vino: “Bene il decreto MASAF”

L’Italia alla FIT di Buenos Aires per consolidare il ruolo nel turismo internazionale e relazioni con l’Argentina

Sostenibilità - Hi-tech

Educare alla sostenibilità: l’impegno di Eridania al 14° Salone della CSR 2026

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Tiso (Acc. Iniziativa Comune): “Investire di più su alfabetizzazione digitale”

Nasce Contorni, il cibo come lente per guardare il mondo

Lavoro, Tiso (Acc. Iniziativa Comune): la mobilità sociale rallenta. Intervenire subito

Agricoltura

Giornata della Suinicoltura, a Verona il 14 ottobre 2026 la nona edizione

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Umbria, agricoltura in trasformazione: i dati del report di Confeuro

Ambasciatore Accademia del Peperoncino del Comune di Diamante Accademico Honoris Causa ai campani La Torre e Lopa

Ue, Confeuro: “Bene pacchetto Omnibus: semplificazione, qualità e controlli”

Salute e Beauty Food

Tecnologi Alimentari, via libera della Conferenza Stato-Regioni all’impiego nei controlli sulla sicurezza

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Intelligence Gastronomy: la dieta mediterranea incontra la scienza della longevità

Small Change, Big Difference: Miss Chiquita prende vita nella nuova campagna per il Mese Rosa

Italmark presenta la II edizione di Missione Benessere: percorso educativo su alimentazione, sport e stili di vita

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