Homepage - Agenfood - Agenzia di Stampa Food e Turismo

Ein Prosit, dal 14 al 18 ottobre a Udine i protagonisti della gastronomia mondiale

Ein Prosit, dal 14 al 18 ottobre a Udine i protagonisti della gastronomia mondiale

EVENTI FIERE E MANIFESTAZIONI

(Agen Food) – Udine, 29 set. – Udine si prepara ad accogliere la XXVII edizione di Ein Prosit, il festival…

Tre Tazzine, una sola identità: la Pasticceria Walter Musco al vertice della Guida Bar d’Italia

Tre Tazzine, una sola identità: la Pasticceria Walter Musco al vertice della Guida Bar d’Italia

DOLCI E PASTICCIERI

(Agen Food) – Milano, 29 set. – La Pasticceria Walter Musco di Roma conquista per la prima volta le Tre Tazzine della Guida Bar d’Italia 2027 del Gambero Rosso, entrando nel ristretto gruppo delle 57…

Continua a leggere →

Minibreak del gusto: tre giorni per assaporare la Valtellina

Minibreak del gusto: tre giorni per assaporare la Valtellina

All’Antico Vinaio apre a Brescia: il 30 settembre il taglio del nastro in Piazza Paolo VI

All’Antico Vinaio apre a Brescia: il 30 settembre il taglio del nastro in Piazza Paolo VI

NUOVE APERTURE E RESTYLING

Ristoranti e Trattorie

081, Napoli chiama Testaccio, Casamora risponde

081, Napoli chiama Testaccio, Casamora risponde

Dinner in the Sky, debutta a Roma l’esperienza gastronomica sospesa nel cielo

Con l’autunno da Shifu tre nuovi ramen plant-based che riprendono le ricette dei piatti più iconici

Le novità d’autunno di IZU Milano: 30 anni di storia raccontati con un nuovo menu Omakase

Gelato e Gelatieri

Dalla gelatiera Mannucci il gusto che racconta le nuove stagioni

Dalla gelatiera Mannucci il gusto che racconta le nuove stagioni

Onorio Vitti: il gelato botanico si ispira al Mediterraneo

La Calabria si racconta in sorbetto: nasce “Sorbetteria Calabria Straordinaria”

Per Travel365 Il Cannolo siciliano di Morrone a Roma migliore gelateria del Mondo

Pizza e Pizzerie

Ecco il vincitore di Best Stockfish Pizza 2026, è Alessandro Buono di Amor di Pizza

Ecco il vincitore di Best Stockfish Pizza 2026, è Alessandro Buono di Amor di Pizza

Ragione e sentimento, 4 mani da In Fucina per racconti di acqua e farina

Di Marco all’Italian Show London: la pinsa romana incontra l’alta cucina di Martina Caruso

La pizza in tutte le sue forme: Rossopomodoro presenta le versioni “croccante” e “padellino”

Nuove Aperture e Restiling

All’Antico Vinaio apre a Brescia: il 30 settembre il taglio del nastro in Piazza Paolo VI

All’Antico Vinaio apre a Brescia: il 30 settembre il taglio del nastro in Piazza Paolo VI

Fradiavolo accende Assago: dal 30 settembre la pizza ha un nuovo indirizzo

Maledetto Toscano inaugura il Caveau, il 27 settembre a Foiano della Chiana con 6000 sigari da collezione

Eataly Milano Smeraldo e Giardì: nuovo spazio alla cucina vegetale

Biologico

A Terra Madre il gusto della biodiversità con Bioland

A Terra Madre il gusto della biodiversità con Bioland

Il frutto con la ragnatela sale sull’Arca: Camurein salva il Cachi Ragno e lo porta a Terra Madre

Bio, Coldiretti: import +25% e burocrazia record frenano aziende, bene marchio italiano

Giornata Europea del Biologico: Germinal guarda al futuro dell’alimentazione

Distribuzione

YOU&MEAT entra nella ristorazione con YOU&MEAT for Chefs

YOU&MEAT entra nella ristorazione con YOU&MEAT for Chefs

Fondazione Laureus Italia e Lidl hanno presentato il progetto Cycling for Good

Cina e USA: Lago spinge per rafforzare la presenza internazionale del brand con campagne OOH

San Carlo e Playstation per il nuovo gusto Dixi formaggio & Jalapeno

Banner_nuovo

Vini e Birre

Il Borro nella Top 100 Wines of Italy 2026 di James Suckling

Il Borro nella Top 100 Wines of Italy 2026 di James Suckling

Guida Vini d’Italia 2027, la Sardegna del vino racconta i suoi luoghi

Hotel d’Inghilterra presenta “Vini Aristocratici”: la storia dell’hotel incontra le grandi famiglie del vino italiano

Lungoparma a Venezia: l’eccellenza italiana a extraordinary food & wine

Mixology

Capo Cocktail Competition, da Roma Bar Show alla conquista dell’Italia

Capo Cocktail Competition, da Roma Bar Show alla conquista dell’Italia

Le Colonne del Gusto di Bonollo 1908: eccellenza e innovazione per il canale retail

Grand Hotel San Pietro premiato alla Taormina Cocktail Week

La Grappa del Trentino IG tra le più premiate all’Alambicco d’Oro 2026

Percorsi

Minibreak del gusto: tre giorni per assaporare la Valtellina

Minibreak del gusto: tre giorni per assaporare la Valtellina

In Trentino torna DiVin Ottobre: cinque weekend per assaporare l’autunno

Fuori Centro: il progetto de La Pecora Nera racconta cinque periferie di Roma attraverso cibo e non solo

Il Törggelen originale di Gallo Rosso, autunno che profuma di castagne, vino nuovo e tradizione

Libri

Presentata la prima edizione della Falstaff Restaurant Guide Italia 2027

Presentata la prima edizione della Falstaff Restaurant Guide Italia 2027

Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2027: la V edizione racconta l’eccellenza del caffè italiano

Le ricette per la guarigione ed il benessere: nutrizione e chirurgia, mangiare presto accelera la guarigione

Almanacco degli Artigiani del Vino, la sfida del clima

Interviste

Intervista allo chef Paulo Airaudo

Intervista allo chef Paulo Airaudo

Al Bar Show Fratelli Branca Distillerie ha celebrato Carpano, Ulianas: 240 anni di storia che portiamo nel mondo

Dalle api un messaggio di benessere, sostenibilità e rispetto del territorio

AIC e Assoceliaci: associazioni, tutela dei celiaci e istituzioni. Il punto con la senatrice Elena Murelli

Istituzioni

Agea: semplificazione e velocità per il credito agevolato sul gasolio agricolo

Agea: semplificazione e velocità per il credito agevolato sul gasolio agricolo

Indicazioni Geografiche: cresce il presidio CSQA sulle filiere agroalimentari italiane

La carne di Piemontese conquista Dubai, Coalvi rifornirà i grandi ristoranti e hotel dell’Emirato

Greenwashing, Lollobrigida: nuove norme UE. Più trasparenza per i cittadini e tutela per il Made in Italy

Eventi e Fiere

Ein Prosit, dal 14 al 18 ottobre a Udine i protagonisti della gastronomia mondiale

Ein Prosit, dal 14 al 18 ottobre a Udine i protagonisti della gastronomia mondiale

Oktoberfest Genova 2026: una 16ª edizione con oltre 100.000 presenze

Pizza Maxima 2026, trionfa ancora Franco Pepe con Pepe in Grani, miglior pizzeria d’Italia

B.E.V.I. torna a Sansepolcro: il 24 e 25 ottobre il meglio del vino italiano

Focus

Unione Italiana Food e TEHA Group: la prima ricerca sulla filiera estesa della pasta vale 24,6 mld

Unione Italiana Food e TEHA Group: la prima ricerca sulla filiera estesa della pasta vale 24,6 mld

Food, Federalimentare: i dati che dimostrano che è un motore per la crescita del Paese

Gelato confezionato alleato inaspettato di chi fa sport, nell’estate 2026 +9% di confezioni vendute

Donne e birra: la prima indagine nazionale fotografa una filiera segnata da stereotipi e discriminazioni

Turismo

Turismo, Mazzi: riconosciamo forza e centralità del settore definendolo industria

Turismo, Mazzi: riconosciamo forza e centralità del settore definendolo industria

Enoturismo: Movimento Turismo del Vino: “Bene il decreto MASAF”

L’Italia alla FIT di Buenos Aires per consolidare il ruolo nel turismo internazionale e relazioni con l’Argentina

Mazzi: il successo dell’Italian Motor Week conferma il ruolo trainante del turismo motoristico

Sostenibilità - Hi-tech

Il Consorzio del Cioccolato di Modica a Montecitorio presso Commissione Agromafie

Il Consorzio del Cioccolato di Modica a Montecitorio presso Commissione Agromafie

Confeuro a Perugia: grande successo per “Cuore in Campo” a sostegno del Serafico di Assisi

Spreco alimentare: in Italia sprecati 257 kg di cibo al secondo, Too Good To Go salva 15 kg al minuto

Spreco Alimentare: in UE costa oltre 130 mld l’anno, ma i surgelati si confermano alleati

Agricoltura

Carburanti, Confeuro: “Preoccupati per protesta Sicilia. Soluzione da Ue e Italia”

Carburanti, Confeuro: “Preoccupati per protesta Sicilia. Soluzione da Ue e Italia”

Le Città del Miele festeggiano 25 anni e guardano al futuro

Le Donne dell’Ortofrutta rafforzano la rete internazionale, progetti dall’Europa al Sudamerica

Biologico, Confeuro: “Bene marchio italiano, ora più risorse e sostegno nella Pac”

Salute e Beauty Food

Gli Alimenti a Fini Medici sono salvavita, Ruoppolo al Senato: superare le differenze territoriali

Gli Alimenti a Fini Medici sono salvavita, Ruoppolo al Senato: superare le differenze territoriali

Pesce e conserve ittiche amiche della longevità: ecco le ultime evidenze scientifiche

Lo studio dell’Università di Padova: il latte di delfino “assomiglia” a quello umano

Avocado, ingrediente per la “schiscetta” e il back to work

Banner_nuovo