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European Beer Star 2026 – Theresianer Bock conquista la Medaglia d’Oro

European Beer Star 2026 – Theresianer Bock conquista la Medaglia d’Oro

(Agen Food) – Treviso, 13 nov. – Theresianer celebra un nuovo prestigioso traguardo: Bock ha conquistato la Medaglia d’Oro all’European…

Premio Coppa d’Oro, successo per la 18ª edizione dell’evento di Consorzio di Tutela dei Salumi Piacentini

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EVENTI FIERE E MANIFESTAZIONI

(Agen Food) – Piacenza, 13 nov. – Si è svolta martedì sera, 10 novembre, nella cornice dell’ex chiesa del Carmine di Piacenza, la cerimonia della 18ª edizione del Premio Coppa d’Oro. L’evento è stato organizzato…

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Medaglie, esperienze e futuro dell’ospitalità: un successo per l’Annual Conference di AEHT

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EVENTI FIERE E MANIFESTAZIONI

ATP Finals, MiTur: Italia al centro del turismo internazionale: attesi 183 mila partecipanti e 600 mln di ricaduta

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Ristoranti e Trattorie

Strattoria conquista la Stella Michelin: il talento di Alessio Rossi illumina il Lago Maggiore

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Para-compartir: il tapas restaurant dove la condivisione è di casa

La Spigola a Golfo Aranci di Roberto Pisano è Stella Michelin

Nomos Ante, prima Stella Michelin per il ristorante di Giulio Zoli a Roma

Gelato e Gelatieri

Casa Optima acquisisce Laan Heiloo di Nic Gelato e rafforza la propria presenza nel mercato olandese

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Arrivano le Nitto ATP Finals e il tennis entra nelle gelaterie Grom di Torino

Eugenio Morrone, un nuovo gusto tra ricerca e sperimentazione: mandarino, castagna e alloro.

Don Peppinu, dalla fabbrica di coni al gelato Verace: una storia siciliana lunga tre generazioni

Pizza e Pizzerie

Federico Guardascione, Campione del Mondo nella categoria Pizza senza Glutine alla 12ª edizione

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Rocco Di Martino è il nuovo Master Pizza Champion

PizzaUp: per l’80,5% della Gen Z l’esperienza è la chiave per tornare in pizzeria

La Medicea: a Firenze la pizza speciale di Pizzium che celebra la Toscana

Nuove Aperture e Restiling

Nel centro di Roma apre Taverna delle Vacche, tra bancone, cucina e mescita alla cieca

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Nasce Frammenti, il nuovo format pizza di Angelo Cipullo nel cuore di Parigi

Bar Atlantic continua a crescere e consolida la presenza a Milano con due nuove aperture

Wendy’s® il burger quadrato sbarca in Italia: al via un piano di sviluppo nazionale

Biologico

Germinal Bio punta sul senza lattosio: nuovi snack e pack per un mercato in crescita

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Il Biologico corre alla Venice Marathon con Bioland Südtirol

Il lato dolce del benessere: Fior di Loro porta in tavola i nuovi biscotti ripieni Amor di

Euphoria Bio entra nella GDO: nei punti vendita Conad il biologico europeo incontra i consumatori

Distribuzione

Despar è Insegna dell’Anno 2026–2027 nella categoria Supermercati

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Il Presidente del Consiglio in visita a Conserve Italia per il 50° anniversario

Nasce Casa Eridania, il nuovo ecosistema loyalty che trasforma la relazione con i consumatori

Pietro Coricelli è Gold Sponsor di Pistoia Basket per la stagione 2026/2027

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Vini e Birre

European Beer Star 2026 – Theresianer Bock conquista la Medaglia d’Oro

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Moncalisse, la profondità del tempo. L’arte dei lunghi affinamenti per esclusivi Trentodoc Riserva

Erste+Neue, dalle vigne della Mendola nasce il primo Metodo Classico della linea Puntay

Il vino trentino entra nelle enoteche italiane: l’iniziativa di Consorzio Vini del Trentino e Vinarius

Mixology

I drink del grande schermo si sorseggiano nel cocktail bar del cinema FCE Majestic

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Portofino Dry Gin x Barberino’s: lo spirito della Riviera incontra l’arte del grooming italiano

Diplomatico celebra il Natale con l’incontro tra Rum e cioccolato

Gang of Spirits: da Bar Convent Berlin il via al nuovo format 2027

Percorsi

Sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre il territorio tuderte protagonista di frantoi aperti

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Con Vivi Parmigiano Reggiano, nasce un nuovo itinerario nelle terre del Parmigiano Reggiano

La tradizione casearia pugliese si racconta in Germania

Minibreak del gusto: tre giorni per assaporare la Valtellina

Libri

Camparino celebra i suoi 111 anni con un libro firmato da Cecca

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Aggiudicata la 40° edizione del Premio di Letteratura Economica e Finanziaria “Canova Club”

“100 Esperienze Analcoliche da fare in Italia” continuerà a vivere oltre la carta stampata

In libreria “Memorie di un budino” di Martina Liverani un libro che custodisce tre anime

Interviste

Famiglia Cotarella è narrazione del vino autentica ma moderna: “Il settore si trasforma e richiede scelte intraprendenti”

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Tenuta Palmeri, esperienza internazionale nell’incanto del Val di Noto, Nora: vini biologici, cultura, arte e turismo, la nostra forza

Dove nasce la pasticceria, Racca: l’ispirazione viene dal territorio, diventa idea e si realizza con la progettazione, alla ricerca dell’equilibrio

Silvano Romani, oltre la bottega: una nuova idea di manifattura gastronomica

Istituzioni

Colletta Alimentare, anche il Presidente Mattarella aderisce con una donazione di alimenti

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Olio extravergine di oliva italiano, firmato un Protocollo per valorizzarlo nella ristorazione

Maxi-sequestro di olio tunisino spacciato per italiano. Lollobrigida: “Difendiamo il Made in Italy”

D’Eramo: Sostegno Masaf al biologico garantito nelle politiche agricole dei prossimi anni

Eventi e Fiere

Premio Coppa d’Oro, successo per la 18ª edizione dell’evento di Consorzio di Tutela dei Salumi Piacentini

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Medaglie, esperienze e futuro dell’ospitalità: un successo per l’Annual Conference di AEHT

Al via l’ottava edizione di QWine Expo: i vini del mondo si incontrano in Cina, a Qingtian

Torna Slow Beans: Brescia capitale internazionale dei legumi, il 21 e 22 novembre

Focus

Rapporto ISMEA: l’agroalimentare italiano cresce e si conferma motore strategico dell’economia nazionale

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Presentato il Rapporto 2026 di Federalimentare e Santa Chiara Lab Università di Siena

BuyFood 2026, Dop economy Toscana, oltre 1,3 miliardi di fatturato

Nadia Afragola – Acquisita la comunicazione dell’Antico Borgo di Sutri

Turismo

ATP Finals, MiTur: Italia al centro del turismo internazionale: attesi 183 mila partecipanti e 600 mln di ricaduta

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Enoturismo: alla scoperta del vino, alle Grotte di Stiffe torna Calici in Grotta

MiTur: insediata la Cabina di regia per i Cammini d’Italia

L’Italia si veste di storia: oltre 110 iniziative in tutto il Paese per la seconda Giornata degli Abiti Storici

Sostenibilità - Hi-tech

Agricoltura: tre giovani talenti della meccanica premiati a EIMA, 5mila euro per il loro futuro

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Caserta, “Occhio alle truffe”: Accademia Iniziativa Comune e Confeuro a tutela degli anziani

Centro Carni Company tra gli “Ambasciatori d’Impresa 2026”

Sociale, Tiso (Acc. Iniziativa Comune): “Spam e call center, una odissea senza fine”

Agricoltura

Agricoltura, Confeuro: “Ok dati Ismea 2025 ma per 2026 c’è poco da festeggiare”

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Pera Fred®, cresce la produzione e si aprono nuovi mercati internazionali

Jingold, la nuova stagione parte in crescita: aumentano i volumi e si ampliano i mercati

Agroalimentare, 34mila lavoratori richiesti ogni anno: le imprese nelle università per incontrare i talenti di domani

Salute e Beauty Food

Piccole aggiunte, grandi benefici: il segreto per nutrire meglio i bambini

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MartinBauer e Nexture presentano Sweetec, a base di fibre e botaniche per ridurre gli zuccheri in bevande e distillati

Il Gusto delle Buone Scelte, Nestlè e Gruppo Vegè insieme per un’alimentazione consapevole

Educare alla sana alimentazione: “Le Buone Abitudini” di Despar compie 20 anni

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