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Euphoria Bio entra nella GDO: nei punti vendita Conad il biologico europeo incontra i consumatori

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(Agen Food) – Roma, 14 ott. – Dal campo allo scaffale, per raccontare il biologico proprio nel luogo in cui…

Fanta insieme ad Amici: al via una nuova partnership

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(Agen Food) – Milano, 14 ott. – Fanta annuncia una nuova partnership con Amici. Al via dall’11 ottobre con la nuova stagione del talent show, la collaborazione rappresenta un tassello importante nella strategia del brand…

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CIRFOOD Retail accelera la crescita: il piano strategico 2026-2030 stima 44 mln di ricavi e tante novità

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Riso Vignola 1880 lancia Mantecatura Perfetta e crea una nuova per specifiche occasioni

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Ristoranti e Trattorie

Il tartufo bianco di San Miniato secondo Claudio Lopopolo

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Elio+1: la cucina gastronomicamente libera di Manifattura Culinaria ospite al The Hoxton Rome

Torna “Dodici dal Mondo” con una serata dedicata ai tagli rari di carne e alle birre internazionali

Gattullo amplia la sua proposta, dalla colazione al pranzo tra classici e nuove interpretazioni

Gelato e Gelatieri

Eugenio Morrone, un nuovo gusto tra ricerca e sperimentazione: mandarino, castagna e alloro.

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Don Peppinu, dalla fabbrica di coni al gelato Verace: una storia siciliana lunga tre generazioni

Dalla gelatiera Mannucci il gusto che racconta le nuove stagioni

Onorio Vitti: il gelato botanico si ispira al Mediterraneo

Pizza e Pizzerie

La pizza secondo Francesco Calò, tra doppia cottura e degustazioni al buio

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A stissa terra ‘u stissu focu, De Natale Pizza e Cucina e Pasticceria Bellia insieme

Pizzium & Giusti: giro d’Italia del Balsamico in 5 pizze

Ecco il vincitore di Best Stockfish Pizza 2026, è Alessandro Buono di Amor di Pizza

Nuove Aperture e Restiling

Ü Health Café arriva in Italia: è l’era del functional food

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Street Smash Burgers accelera l’espansione: tre nuovi store tra Spagna e Italia

Nasce Rosso, il nuovo format premium di Rossopomodoro

Lindt inaugura in corso Buenos Aires a Milano il 42° Chocolate Shop in Italia

Biologico

Euphoria Bio entra nella GDO: nei punti vendita Conad il biologico europeo incontra i consumatori

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BioSikelia porta a Fruit Attraction il Limone di Siracusa biologico e IGP

A Terra Madre il gusto della biodiversità con Bioland

Il frutto con la ragnatela sale sull’Arca: Camurein salva il Cachi Ragno e lo porta a Terra Madre

Distribuzione

CIRFOOD Retail accelera la crescita: il piano strategico 2026-2030 stima 44 mln di ricavi e tante novità

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Parmigiano Reggiano: produzione in crescita del 5%, piano per tutelare la DOP

Agrisicilia porta in tavola il gusto autentico del Ficodindia dell’Etna DOP

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Vini e Birre

Tommasi, il tempo dell’Amarone. Nasce la Biblioteca di Famiglia e l’annata 2017 torna in Special Edition

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Il Pinot “Bricco della Guardia” di Tenuta della Cascinassa protagonista a 50 Sfumature di Pinot Noir

Ruggeri presenta Revén: custode di verticalità eroiche

Centenario del Consorzio Vini Bardolino: celebrazioni di una storia secolare che guarda al futuro

Mixology

Villa Mare: in Puglia i bartender del mondo a casa Gin Mare

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Ballor celebra 170 anni di storia e sapienza liquoristica italiana

Al Tiramisù World Cup Distilleria Castagner presenta Dieci e Lode, la grappa pensata per il tiramisù

Gang of Spirits a Bar Convent Berlin: il nuovo format internazionale parte da Berlino nel 2027

Percorsi

Con Vivi Parmigiano Reggiano, nasce un nuovo itinerario nelle terre del Parmigiano Reggiano

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La tradizione casearia pugliese si racconta in Germania

Minibreak del gusto: tre giorni per assaporare la Valtellina

In Trentino torna DiVin Ottobre: cinque weekend per assaporare l’autunno

Libri

Gusto e Scienza. Ricette di benessere: un progetto di salute, una cucina da scoprire

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Nasce la prima “Guida ai migliori mountain club d’Italia”

La farmacia nel piatto: così il cibo diventa medicina naturale

Untold celebra la cultura del vino a tavola: a 111 ristoranti italiani il riconoscimento Cellar Door

Interviste

Intervista allo chef Paulo Airaudo

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Al Bar Show Fratelli Branca Distillerie ha celebrato Carpano, Ulianas: 240 anni di storia che portiamo nel mondo

Dalle api un messaggio di benessere, sostenibilità e rispetto del territorio

AIC e Assoceliaci: associazioni, tutela dei celiaci e istituzioni. Il punto con la senatrice Elena Murelli

Istituzioni

Lazio Roots: 5 Consorzi in squadra per raccontare eccellenza e identità dell’enogastronomia laziale

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Fipe e Federalberghi ai vertici di Hortec, Confederazione Europea degli imprenditori dell’ospitalità

Francesco Bruzzone eletto presidente della commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati

Cambiale Azzurra, aperto il portale per le domande: 10 mln per rafforzare le imprese della pesca e dell’acquacoltura

Eventi e Fiere

FINE #Winetourism Marketplace Italy 2026: espositori cresciuti del 30%

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Al via domani la Milano Food Week: il cibo racconta come cambiano gli italiani

Gran finale per “6 borghi, 6 sapori, un viaggio”, eccellenze lombarde con Marinucci

Al via la nuova stagione di Archeocucina a Le Terrazze al Colosseo

Focus

La pausa pranzo degli italiani: vince la piadina, paga il buono pasto

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Povertà alimentare: il 56% degli indigenti non raggiunto dagli aiuti

Fondazione Birra Moretti racconta: la tavola italiana cambia forma, più cultura dei “piccoli pasti”

Italgrob riunisce gli Stati Generali del Mercato Food & Beverage: il fatturato dei Distributori Bevande a +2,4% nel 2026

Turismo

Il Ministro Mazzi inaugura TTG Travel Experience e InOut 2026: “Punto di incontro fondamentale”

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TTG e Inout, domani apertura col ministro Mazzi, 2.800 espositori per un turismo che guarda al 2027

Turismo, bilaterale del Ministro Mazzi con l’omologo dell’Oman

Turismo, l’Italia vince il “Danish Travel Awards 2026”

Sostenibilità - Hi-tech

Scuola, Tiso (Acc. Iniziativa Comune): “Presidio di comunità da preservare”

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Gruppo Granarolo: sottoscritto con un pool di Istituti di credito finanziamento Sustainability-linked da 450 mln

Tiso (Acc. Iniziativa Comune): “Giovani che se ne vanno, territori senza futuro”

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Agricoltura

Agricoltura, Confeuro: “Buon lavoro a Bruzzone, un ringraziamento a Carloni”

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Italian Fruit Village a Fruit Attraction: 26 espositori e nuove opportunità per l’ortofrutta italiana

Bilancio Ue, Confeuro: “Proposta irricevibile e folle: non si tutela agricoltura”

Fruit Attraction 2026, il Lazio dell’ortofrutta fa squadra a Madrid: bilancio positivo per il MOF

Salute e Beauty Food

Danone e ADI: annunciati i vincitori del Premio Dieta Microbiota e Salute al Congresso di Matera

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Galà de La salute in Puglia 2026, scienza ed eccellenze enogastronomiche locali

Tiso (Acc. Iniziativa Comune): “Investire su presidi salute in aree interne”

Tecnologi Alimentari, via libera della Conferenza Stato-Regioni all’impiego nei controlli sulla sicurezza

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