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INTERVISTE

(Agen Food) – Roma, 30 apr. – di Olga Iembo – La salute e il gusto in equilibrio, proprio come…

OlivitalyMed si chiude in bellezza: il Cilento sempre più centrale nel mondo dell’Extravergine

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EVENTI FIERE E MANIFESTAZIONI

(Agen Food) – Rocca Cilento (Sa), 30 apr. – Tre giorni di cultura, scienza, innovazione e futuro dell’Extravergine si sono conclusi al Castello di Rocca Cilento, cornice d’eccezione della seconda edizione di OlivitalyMed, manifestazione ideata…

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ISTITUZIONI
PIL, Lollobrigida: orgoglioso che agricoltura traini economia

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ISTITUZIONI

Ristoranti e Trattorie

Vega Restaurant presenta “Champagne Experience – L’eleganza in calice”

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Cedric Grolet, tanto rumore per …..

Il nuovo capitolo di 142 Restaurant con Andrea Zazzara

Palazzo Ripetta, torna Etere al tramonto

Gelato e Gelatieri

Estate 2025, la novità frozen è il Gelato Galatine

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MIG 2025: svelato il format della 65ª edizione

Sherbeth 2025: svelati i 50 maestri gelatieri

Maestro Iannacone è Ambasciatore del Gelato Italiano nel Mondo

Pizza e Pizzerie

Tuttofood 2025, debutta Ariosa: nuova icona della pizza

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Maiorano conquista con la pizza dolce omaggio alla Pesca di Prato

Pizza italiana negli USA: 63 tonnellate in tempi record

Masters of Pizza al DaV Milano: il 12 maggio arriva Enzo Coccia

Nuove Aperture e Restiling

Roma, debutta Milos: street food greco tutto italiano

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Nuova apertura a Novara: Pollicino assume 40 persone

A Pesaro nasce l’Osteria Gioachino: cucina d’autore, territorio e passione tutta marchigiana

KFC apre il suo primo ristorante a Taranto e sale a 5 punti vendita in Puglia

Biologico

Sostenibilità e futuro: la risposta è il biologico

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CrescereBIO: il progetto sui prodotti tipici campani arriva alla fase finale

Bio buono e sostenibile, a Legnago negozio e bistrot NaturaSì

Il biologico in ristorazione: a Roma un’iniziativa per gusto, salute e sostenibilità

Distribuzione

Pasta Dalla Costa presenta il visual rebranding tra colori e italianità

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Nuovo Pesto Barilla: basilico e bufala in un solo vasetto

Formaggi d’eccellenza: Granarolo in vetrina a Tuttofood 2025

Cavolfiore Igp e DolceClementina scelgono il packaging sostenibile Bestack

Vini e Birre

Coravin lancia il terzo capitolo del suo World Wine Tour

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Birra FORST protagonista all’Adunata degli Alpini a Biella

Un secolo di Corona: nasce la piattaforma “Corona 100”

Nuove opportunità per le cantine italiane: Nello Gatti è il primo Media Partner italiano alla London Wine Fair

Mixology

Aperitivo Venturo: parte il tour Blu Hours in 10 città

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Spirits, ancora record per il Bitter Amaranto: da Londra arriva la 15° medaglia d’oro per il liquore livornese

Bronzo per Amaro Don Carlo ai World Liqueur Awards 2025

Limoncè protagonista in Sicilia con l’Infiorata di Noto

Percorsi

Antica Tenuta Maggiorelli, radici profonde, prodotti autentici

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Nova Siri punta su natura e cultura: presentato Sentieri del Benessere

Cresce il radicamento di Confeuro e Labor: nuova sede a Genova

La Via Nazionale del Castagno: presentato il progetto

Libri

Jamie Goode: 42 sguardi sul vino tra scienza, critica e passione

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Giulia Ciccarelli presenta “Medicina in cucina” a Grand Tour Italia: quando il cibo diventa alleato di benessere

Illycaffè, Cristina Scocchia presenta il suo libro il 24 aprile

Villa Bucci: il Verdicchio iconico entra nel portafoglio Oniwines

Interviste

Celiakè, Tiberio di Burgus Vitae: produciamo in armonia con l’ambiente prelibatezze che sono perfette anche per i celiaci

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Celiakè, Scaloni de Le Eccellenze senza Glutine: cibo senza glutine ricco, gustoso e appagante se fatto con attenzione, studio e passione

Celiakè, Sara Schiavella: la celiachia è invisibile ma comporta una rivoluzione, l’inclusione è tutto e lo racconto su Instagram

Celiakè, la nutrizionista Artoni racconta i più frequenti problemi di celiaci e familiari, cruciali supporto e inclusione

Istituzioni

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PIL, Lollobrigida: orgoglioso che agricoltura traini economia

Turismo: in arrivo 6 milioni per la montagna abruzzese

Una tappa verso l’UNESCO: la Cucina Italiana corre con il Giro d’Italia

Eventi e Fiere

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Cammingustando: quinta edizione ai nastri di partenza

Bianco Tanagro: nuovo weekend per il Festival del carciofo

Celiakè?! Gusto gluten-free tra artigianato gastronomico, street food e dolci sorprese

Focus

81% degli italiani: le aziende food influenzano la nostra vita

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Lavoro, Tiso(Accademia Ic): “Prevenzione e Diritti priorità: istituzioni facciano di più”

Inaugurata Fooder: Surgital tra i soci fondatori e nel consiglio

Sociale, Accademia IC e Bandiera Bianca insieme a sostegno cittadini 

Turismo

Santanchè: turismo genera 13% di occupazione nazionale

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Il fascino senza tempo di Roccamare Resort

Chiusa e dintorni: scopri l’estate a passo lento

Pineta Nature Resort: Benessere, Natura e Sostenibilità tra le Dolomiti di Brenta

Sostenibilità - Hi-tech

Plastic Free, 10mila volontari ripuliscono l’ambiente per l’Earth Day

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The Circle: 180 litri d’acqua risparmiati per ogni kg di insalata

Ridiamo tempo al pianeta: il 5×1000 di Greenpeace

Kioene pianta un nuovo bosco a Campodarsego per l’ambiente

Agricoltura

Primo Maggio, Confeuro: lavoro agricolo merita più tutela: salute e sicurezza priorità

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Jingold punta sul digitale con xFarm per la filiera dei kiwi

Pesche di qualità al centro del Biosolutions Congress

25 anni di innovazione per L’Insalata dell’Orto a Macfrut

Salute e Beauty Food

Online la nuova sezione benessere firmata Nonno Nanni

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Cosmetica: è l’etica il futuro del settore

Visite di prevenzione per le dipendenti under 45 grazie a Grana Padano e ANT

Ricerca e memoria: borsa di studio Scarpa da Integratori & Salute

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