(Agen Food) - Rimini, 18 gen. - Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano e Mario Montuori protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini. I tre maestri pizzaioli, grazie all'utilizzo delle migliori attrezzature e ingredienti di altissima qualità, tra cui le pregiate…
(Agen Food) - Rimini, 17 gen. - Cocciuto, la celebre catena milanese di pizzerie gourmet, sarà tra i protagonisti della Fiera Sigep World di Rimini, l’appuntamento internazionale dedicato alla pasticceria, gelateria, panificazione e ristorazione. Dal 18 al 22 gennaio 2025,…
(Agen Food) - Rimini, 17 gen. - Il finale dolce non è mai appartenuto al mondo pizza per decenni, ma negli ultimi anni la situazione si è rovesciata: da quando cioè la pizzeria è diventata anche un luogo dove passare una serata…
(Agen Food) - Milano, 17 gen.– Il World Pizza Day del 17 gennaio è l’occasione per mettere a fuoco le ragioni del successo e le evoluzioni di un prodotto tipicamente italiano amato in tutto il mondo, di cui il delivery…
(Agen Food) - Roma, 17 gen. - La passione degli italiani per la pizza è così radicata che in quattro famiglie su dieci (40%) si prepara in casa, magari ricorrendo all'uso di farine speciali o di ingredienti gourmet. E' quanto…
(Agen Food) - Brescia, 16 gen. - C'è un profumo che parla di casa, di famiglia, di festa. È il profumo della pizza che cuoce nel forno, un aroma capace di evocare ricordi e sensazioni uniche. E proprio a questo…
(Agen Food) - Milanofiori (Mi), 15 gen.–Che si tratti di pizza intera, al taglio o al trancio la Mortadella Bologna IGP risulta essere sempre l’ingrediente in grado di esaltare al meglio la fragranza e croccantezza del piatto tipico della cucina…
(Agen Food) - Rimini, 15 gen. - La centralità del pane, la passione per la pizza, l'importanza del lievito, la tradizione dell'olio d'oliva e la modernità del bakery bistrot: saranno questi i temi che AIBI e ASSITOL affronteranno a Sigep, il Salone internazionale della panificazione,…
(Agen Food) - Roma, 15 gen. - Che sia santificata la pizza, ogni giorno, ma in particolare il 17 gennaio, ricorrenza del santo patrono dei fucarazzi e di tutte quelle professioni che al fuoco sono strettamente legate, Sant'Antonio Abate e,…
(Agen Food) - Roma, 14 gen. - In occasione del World Pizza Day, Just Eat ha analizzato le preferenze di consumo degli italiani, rivelando le curiosità dietro uno dei piatti più iconici della tradizione culinaria italiana. Farine selezionate o impasti…
