(Agen Food) - Milano, 26 gen. - Nell’immaginario collettivo la zuppa è spesso un piatto poco apprezzato da adulti golosi e bambini poco convinti. Ma la zuppa può invece essere un modo di intendere e trattare gli ingredienti, qualunque essi…
(Agen Food) – Campobasso, 19 gen. - Venti interviste a venti illustri molisani, raccolte dal Professor Norberto Lombardi, sono racchiuse, con profondità e saggezza, nel suo ultimo lavoro “Altrove. Intellettuali molisani nella diaspora”. Il volume è stato presentato sabato scorso…
(Agen Food) - Rimini, 18 gen. - "Sigep 2023 è un'altra bella occasione per conoscere da vicino i 5 libri della collana Caffè in un libro" - afferma il Direttore, Andrej Godina caffesperto. "Abbiamo fatto un grande lavoro in questi…
(Agen Food) - Isola del Piano (PU), 17 gen. - Dagli albori del biologico alle sfide più attuali di un settore diventato adulto. Non è solo una monografia d’azienda ma un pezzo importante di storia del biologico italiano il nuovo…
(Agen Food) - Vittorio Veneto (TV), 12 gen. - Edito da Kellermann Editore, dal 25 gennaio 2023 è in libreria "CARNET DI DEGUSTAZIONE. Piccolo vademecum per riconoscere i vini e saperli apprezzare", una guida che insegna come degustare il vino,…
(Agen Food) - Firenze, 05 gen. - Nel mondo della gelateria italiana e internazionale è considerato un'autentica icona: i suoi baffi, gli accessori dall'onnipresente colore viola e quel refrain ge-la-to sillabato davanti a ogni telecamera con l'inconfondibile cadenza toscana fanno…
(Agen Food) - Napoli, 28 dic. - Lo scorso 21 dicembre è stato presentato a Napoli, presso l’isola C5 del Centro Direzionale, il volume “Le specie animali cacciabili in regione Campania”. La pubblicazione, risultato della collaborazione tra l’Assessorato all’Agricoltura della…
(Agen Food) - Firenze, 28 dic. - Nel corso del 2022 i giornalisti della critica vinicola, redattori delle Guide Vini 2023 o opinionisti di grandi riviste internazionali di settore, hanno potuto usufruire in tutta tranquillità, grazie al rallentare della pandemia,…
(Agen Food) - Lecce, 19 dic. - È disponibile in libreria e sullo shop online del sito quisalento.it, il volume "Etnoantropologia gastronomica sallentina. La quintessenza della dieta mediterranea", libro di Massimo Vaglio, con le fotografie di Illuminata Vanessa Lo Presti,…
(Agen Food) - San Michele all'Adige (TN), 19 dic. - E' in uscita il numero di dicembre di Terra di Mach, il periodico tecnico-scientifico della Fondazione Mach dedicato ai principali eventi, ai più significativi risultati e alle attività in corso…
