Eataly Milano Smeraldo: Soup Revolution di Anna Brambilla
(Agen Food) - Milano, 26 gen. - Nell’immaginario collettivo la zuppa è spesso un piatto poco apprezzato da adulti golosi e bambini poco convinti. Ma la zuppa può invece essere un modo di intendere e trattare gli ingredienti, qualunque essi…