Dal 30 settembre in libreria “Pâtisserie!” Gold Edition, il celebre manuale con più di 230 ricette illustrate a cura di Christophe Felder
(Agen Food) – Milano, 23 set. – Dopo oltre 10 anni di successo e oltre 100.000 copie vendute in tutte…
L’Organisation Intenationale de la Vigne et du Vin premia il Soave con la Menzione d’Onore
(Agen Food) – Soave (VR), 23 set. – L’autorevole Organisation Internationale de la Vigne et du Vin ha attribuito al…
Krombacher premia “La Miglior Carta delle Bevande” tra i protagonisti della Guida Pizzerie 2023 di Gambero Rosso
(Agen Food) – Napoli, 23 set. – Il 22 settembre, presso la Mostra di Oltremare a Napoli, nell’ambito della presentazione…
Esce il nuovo saggio di Andrea Segrè “D(i)ritto al Cibo”, lo “ius cibi” e la cittadinanza alimentare al centro della riflessione
(Agen Food) – Trieste, 22 set. – Primo non sprecare, da questo comandamento era partito Andrea Segrè 25 anni fa…
“Chef Portraits – Ritratti ad acquerello” di Severino Salvemini, ottanta ritratti di alcuni dei più noti e acclamati chef, eccellenze della ristorazione italiana
(Agen Food) – Milano, 20 set. – Da Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco a Ernst Knam, Heinz Beck…
Premio Iolanda 2022, sabato 24 settembre a Santa Maria di Leuca la proclamazione e la consegna del premio per i libri di cucina e ricette
(Agen Food) – Santa Maria di Leuca (LE), 20 set. – Premio Iolanda 2022, mentre a Santa Maria di Leuca…
Dal 28 settembre in libreria “Grado Babo, da Klosterneuburg l’unità di misura del mosto diffuso in tutte le cantine” di Sergio Tazzer
(Agen Food) – Roma, 20 set. – All’approssimarsi delle vendemmie, ogni anno, quando i viticoltori si incontrano le domande d’uso…
Ricette di Famiglia: “Il crimine è servito” ad Artigianato e Palazzo, 28^ edizione
(Agen Food) – Firenze, 15 set. – di Ni. Cur. – L’appuntamento di Ricette di Famiglia – a cura della…
Inforno: il terzo libro di Stefano Cavada
(Agen Food) – Milano, 15 set. – Sono passati solamente tre anni dalla grande emozione di vedere finalmente le proprie…
In uscita da sabato 10 settembre con Il Sole 24 Ore “Vino, donne e leadership” di Barbara Sgarzi
(Agen Food) – Roma, 14 set. – Un mondo ancestrale, quello del vino, legato a culture millenarie. E in parte…