(Agen Food) - Roma, 28 nov. - Anche per merito delle sue grandi proprietà nutrizionali, che offrono un alto contenuto di vitamine e proteine, l'hummus è la preparazione mediorientale che, più di altre, è riuscita a valicare i confini e…
(Agen Food) – Roma, 27 nov. – di Donatella Graziani – Esce per Gambero Rosso Editore il volume “L’Altro Massari”, in cui il Maestro Iginio Massari presenta per la prima volta un ventaglio coloratissimo di ottanta grandi primi piatti della…
(Agen Food) - Vittorio Veneto (TV), 22 nov. - Dal 6 dicembre è in libreria per Kellermann Editore "Chianti. Dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita", di Zeffiro Ciuffoletti e Paolo Storchi,…
(Agen Food) - Verona, 21 nov. - A Eataly Verona arriva una piccola “succursale” di Casa Pappagallo®, un appuntamento per andare alla scoperta dei segreti culinari d’Italia e del mondo. Lunedì 27 novembre, alle 18, lo store di via Santa…
(Agen Food) - Roma, 20 nov. - Il Premio al vino rosso dal migliore rapporto qualità-prezzo della guida Berebene 2024, che verrà presentata il 30 novembre, è stato assegnato a un Primitivo di Manduria. Con una fascia di prezzo inferiore ai…
(Agen Food) - Roma, 20 nov. - Un autunno caldo, e non solo da un punto di vista meteorologico, quello 2023 che ha visto sfilare la presentazione delle più importanti Guide legate al comparto della ristorazione e dell'enogastronomia. Tra queste,…
(Agen Food) - Roma, 17 nov. - Nel solco dei festeggiamenti appena conclusi per il decennale della Guida Essenziale che hanno visto l'appassionata partecipazione di circa 3.000 persone tra Milano e Roma, con degustazioni di altissima qualità e masterclass andate…
(Agen Food) - Roma, 17 nov. - di Pol. Cla. - Bob Noto ha cambiato la rappresentazione del cibo unendo tre passioni: la fotografia, la grafica e la gastronomia. Un pioniere fotografo del food, Bob Noto ha ribaltato l’iconografia classica…
(Agen Food) - Ravenna, 14 nov. - Venerdì 17 novembre 2023, in occasione delle numerose iniziative inserite nel programma della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (13-19 novembre 2023) giunta alla sua ottava edizione, presso l'Ambasciata italiana di Pechino verrà…
(Agen Food) - Modena, 09 nov. - “ACETAIA MALPIGHI Artigiani del Made in Italy” è il titolo del libro pubblicato dalla storica acetaia modenese che dal 1850 produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Un’azienda che da cinque generazioni porta…
