(Agen Food) - Parma, 13 lug. - Demeter Italia, associazione con oltre 700 aziende agricole e alimentari biodinamiche, ha organizzato la presentazione del libro "Biodinamica: stregoneria o agroecologia" a cura di Stefano Masini, Slow Food Editore. L'incontro si è svolto…
(Agen Food) - Roma, 04 lug. - È stata una grande intuizione a segnare la fortuna della Guida Street Food del Gambero Rosso: la prima edizione, uscita nel 2013, si è posizionata rapidamente come l'osservatore privilegiato di un fenomeno in…
(Agen Food) - Vittorio Veneto (TV), 03 lug. - Il Tazzelenghe (taglia-lingua, in friulano) è un vino appartenente alla famiglia del Refosco, che si distingue però nettamente dai più pacati consanguinei. Il vitigno a bacca nera, autoctono del Friuli-Venezia Giulia,…
(Agen Food) - Casarano (LE), 28 giu. - È in libreria dal primo luglio Esercizi spirituali per bevitori di vino (Edizioni Ampelos), il libro con cui il giornalista veronese Angelo Peretti affronta un percorso narrativo inedito per il mondo vitivinicolo.…
(Agen Food) - Verona, 27 giu. - Eataly Art House – E.ART.H. presenta Edizioni E.ART.H., un nuovo percorso all'interno del ricco organismo che costituisce l'istituzione che si distingue per la doppia anima: culturale, con la creazione di mostre di arte…
(Agen Food) - Roma, 26 giu. - Prosegue l'impegno della Maggioli Editore e dell'autore Fabrizio Santori, da tempo impegnato ad offrire testi agili e facilmente fruibili dal grande pubblico in grado accendere un faro sulle opportunità che l'agricoltura, nelle sue…
(Agen Food) - Montefiascone (VT), 21 giu. - Crescita è la parola chiave della quarta edizione edizione della guida I Luoghi del Cesanese 2023 presentata domenica scorsa, 18 giugno, nell'ambito di Vinointorno a Olevano Romano. Legato a un incremento della…
(Agen Food) - Roma, 19 giu. - Ha un costo contenuto, fa bene, sazia e basta qualche minuto per portarla in tavola: oggi più che mai, con l'inflazione che taglia il potere d'acquisto delle famiglie italiane, la pasta risponde perfettamente…
(Agen Food) - Firenze, 19 giu. - L'Associazione Viticoltori di Castellina in Chianti compie 20 anni e non poteva che scegliere Firenze per l'evento conclusivo del tour che, dopo Roma e Milano, fa tappa nel capoluogo toscano per raccontare questo…
(Agen Food) - Roma, 14 giu. - Riparte dall'abc Gambero Rosso, lanciando l'ennesima provocazione: "Il pane è oro". Radice vera dell'alimentazione umana, metafora al cuore di tanti modi di dire e di celebri aforismi, il pane è - insieme al…
