(Agen Food) - Reggio Emilia, 23 dic. - Il 22 dicembre CIRFOOD DISTRICT ha avuto il piacere di ospitare Massimo Montanari, storico dell’alimentazione e presidente del comitato scientifico promotore della candidatura della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale UNESCO, per…
(Agen Food) – Serrone (Fr), 20 dic. - La guida I Luoghi del Cesanese 2025-2026 è stata presentata con una grande festa a Serrone il 16 dicembre scorso. La guida giunge alla VI edizione e segna un percorso che ha…
(Agen Food) - Roma, 19 dic. - È tornata Spirito Autoctono – La Guida, il volume che racconta l’Italia dei distillati, degli amari, dei liquori e dei vermouth artigianali con sguardo tecnico e narrativo. Un progetto editoriale che ogni anno…
(Agen Food) - Roma, 11 dic. - Sono state presentate le guide 2026 di Roma e Lazio, Milano, Torino de La Pecora Nera, casa editrice indipendente impegnata nella realizzazione di guide enogastronomiche prive di conflitti d'interesse. A fare da cornice all'evento il Mercato di Campagna…
(Agen Food) - Firenze, 03 dic. - “La Molecola della Civiltà – il viaggio del vino fra storia, mito e bellezza” il nuovo libro di Francesco Sorelli, edito da Davide Falletta (34,90 euro, ISBN 979-1282322188), è disponibile nelle librerie e…
(Agen Food) - Roma, 02 dic. - Si è svolta ieri alle ore 18, presso il Mondadori Bookstore della Galleria Alberto Sordi in Piazza Colonna, a Roma, la presentazione ufficiale di "L'invenzione della Pinsa Romana" (Mondadori), il nuovo libro di…
(Agen Food) - Torino, 29 nov. – La nona edizione della guida Torino de La Pecora Nera 2026 è stata presentata ieri. La casa editrice, da sempre indipendente e focalizzata su guide enogastronomiche senza conflitti d'interesse, ha scelto come cornice…
(Agen Food) - Pedemonte (Vr), 29 nov. - Non solo un libro di ricette, ma un progetto culturale ed emozionale che racconta la storia di una famiglia, di un territorio e di una tradizione gastronomica che vive da oltre 120…
(Agen Food) - Milano, 27 nov. – La sedicesima edizione della guida Milano de La Pecora Nera 2026 è stata presentata ieri. La casa editrice, da sempre indipendente e focalizzata su guide enogastronomiche senza conflitti d'interesse, ha scelto come cornice il Mercato…
(Agen Food) - Roma, 24 nov. - di Giordana Oddi - La scena gastronomica laziale riparte da un luogo che più simbolico non si può: il Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo. Tra i colori delle produzioni locali e…
