Ceccato Garden Bar Riapre il 1° Marzo 2025 con Alta Mixology

(Agen Food) – Como, 27 feb. – Nel cuore pulsante di Como, il Ceccato si svela come un rifugio di eleganza discreta, dove il tempo sembra rallentare. Qui, ogni brunch diventa un momento di scoperta, un incontro tra sapori e atmosfere che avvolgono chi varca la soglia e gli fa dire “è finalmente domenica!”. Ma il Ceccato non è solo questo: è anche il luogo perfetto per eventi che lasciano il segno, dove ogni angolo si trasforma in un palcoscenico di storie da raccontare. Che si tratti di una ricorrenza speciale o di una celebrazione importante, il Ceccato accoglie ogni evento con la stessa cura e dedizione, regalando momenti unici da ricordare.

SUNDAY BRUNCH
Con il primo weekend di marzo si riaprono le porte del Ceccato ed è subito sinonimo di Sunday Brunch! A partire da domenica 2 marzo il tradizionale pranzo della domenica, che la stagione scorsa ha riscosso grande successo, torna a scandire i weekend con una proposta gastronomica curata e un’atmosfera elegante e rilassata. Un rituale definito come slow living, che unisce sapori dolci e salati, da gustare nel giardino all’italiana o sulla terrazza con vista lago, tutte le domeniche, dalle 12:00 alle 14:30. Il menu propone piatti che celebrano il piacere di una colazione lenta: l’Avocado Toast, con pane di segale, avocado, uova poché e salmone affumicato, il Croque-Madame, preparato con pane tostato, prosciutto cotto, formaggio e uovo fritto, il Ceccato Club Sandwich, un perfetto equilibrio tra pollo, lattuga, pomodoro, uova, maionese, bacon e avocado, e per chi preferisce il dolce, i Pancake, serviti con frutti di bosco e panna montata. Ad accompagnare il brunch, una selezione di cocktail studiata per esaltare ogni piatto, tra cui il Bloody Mary, con Vodka Altamura ai funghi porcini, salsa di pomodoro datterino rosso, limone ed erbe mediterranee, e l’Americano Comasco, un blend di sherbet di agrumi, Strucchi Vermouth rosso e Campari.

NUOVA COCKTAIL LIST
Ceccato Garden Bar presenta la sua nuova drink list signature, un viaggio attraverso 8 mestieri dell’immaginario collettivo. Ogni drink interpreta l’essenza di una professione, trasformandola in un’esperienza sensoriale unica. Tra le creazioni, Pugile, con Vermouth Rosato, Campari, distillato umami Club Culture e soda ai fichi, un omaggio alla forza e alla resistenza. Poeta, con gin, cordiale alla mela, liquore Zenzerello, tè Bancha fiorito e sorbetto al limone, celebra l’arte della parola e dell’ispirazione. Inventore, con cordiale al caffè, caramello salato, liquore all’arancia e Ron Brugal 1888, racconta il genio e l’audacia di chi immagina il futuro. La nuova drink list, firmata da Geanfranco Chavez, Head Mixologist di Ceccato Garden Bar, si affianca a una selezione di grandi classici che ricordano il classico aperitivo italiano, come il Negroni, lo Sbagliato, il Bellini, e internazionali, tra cui Espresso Martini, Paloma e John Collins, per un’offerta capace di unire tradizione e creatività.

FOOD MENU
Con l’arrivo della primavera, l’offerta culinaria del Ceccato Garden Bar si rinnova sotto la guida dello Chef Michele Zambanini, Group Executive Chef di Villa d’Este. Un viaggio tra sapori autentici e materie prime, dove ogni piatto diventa un omaggio alla freschezza e all’equilibrio delle nuove stagioni. Il menu si arricchisce di suggestioni inedite che esaltano profumi delicati e consistenze leggere, in sintonia con il risveglio della natura. Ad arricchire la proposta, il nuovo Ceccato Signature: un bun con doppio smashed burger, casera, cavolo rosso, cipolla e salsa al bacon. Oltre all’ormai iconica pizza con nuovi sapori e ingredienti che seguono la stagionalità. Tra i piatti protagonisti: il polpo in chimichurri, hummus di ceci, misticanza, il sandwich con base di pane cristal roast beef di fassona, maionese al rafano e cavolo cappuccio e la focaccia alla curcuma, gamberi rossi, ricotta, limone. Per concludere il pasto con dolcezza o per una pausa golosa con vista lago, il tradizionale gelato del Ceccato viene servito con un Paciugo, una coppa di gelato fiordilatte e ciliegie sciroppate, oppure la delicata Crème brûlée all’arancia.

GLI EVENTI DI MARZO E APRILE 2025
Con l’arrivo della bella stagione, il Ceccato Garden Bar si prepara ad accogliere tre appuntamenti speciali per celebrare al meglio i momenti di incontro e condivisione che la primavera porta con sé. L’8 marzo, la Festa della Donna diventa l’occasione perfetta per vivere un aperitivo elegante, con una drink list pensata per l’occasione e l’accompagnamento di musica live. Con l’arrivo della Pasqua, il Ceccato Garden Bar propone per tutta la settimana una cocktail list speciale ispirata ai sapori delle festività. Domenica 20, come di consueto, torna l’appuntamento con il brunch, mentre il giorno successivo, 21 aprile, il locale sarà aperto straordinariamente dalle 12:00 alle 23:00 per Pasquetta, offrendo ancora una volta il brunch e la possibilità di trascorrere la giornata tra buon cibo e cocktail, immersi nella cornice del giardino e della terrazza vista lago.

Per informazioni e prenotazioni: Lungo Lario Trieste, 16 – 22100, Como. Tel +39 031 23391 – website: www.ceccatogardenbar.com.