Danone e ADI: annunciati i vincitori del Premio Dieta Microbiota e Salute al Congresso di Matera

(Agen Food) – Milano, 09 ott. – Il Premio Danone ADI Dieta, Microbiota e Salute, nato dalla collaborazione tra Danone Italia e ADI – Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica per sostenere e valorizzare i ricercatori impegnati nello studio delle relazioni tra nutrizione, microbiota intestinale e salute, celebra i vincitori della sua prima edizione in occasione del XXVII Congresso Nazionale ADI, in programma dall’8 al 10 ottobre a Matera. A ricevere il riconoscimento nella categoria Tesi è la Dott.ssa Adriana Leonetti, premiata per la tesi sperimentale “Intervento nutrizionale personalizzato e outcome riproduttivi nella procreazione medicalmente assistita (PMA)”, mentre la Dott.ssa Alessia Francese, viene premiata nella categoria Articolo con il lavoro “Gut Microbiota Profiling by 16S rRNA Sequencing in Children with Mild or Intermittent Asthma: A Pilot Study in Alessandria, Italy”, Microorganisms 2025, 13. I due lavori sono stati premiati “per il valore del contributo presentato, la congruenza con il tema proposto, l’originalità e l’innovatività, il rigore metodologico, l’applicabilità nella pratica professionale e le potenziali prospettive di sviluppo e impatto futuro”.

Il Premio Danone ADI è dedicato a progetti di ricerca innovativi selezionati da una commissione scientifica composta da membri del Direttivo ADI e supervisionata dal Prof Giovanni Barbara, Ordinario di Gastroenterologia presso l’Università di Bologna e Direttore della UOC di Gastroenterologia ed Epatologia dell’IRCCS Policlinico Sant’Orsola, che ha presieduto la premiazione giovedì 8 ottobre alle ore 17.00.  

“Lo studio del microbiota intestinale e del rapporto tra alimentazione e salute rappresenta da anni un importante ambito di ricerca per Danone, alla base di competenze che continuano ad alimentare l’innovazione dei nostri brand e dei nostri prodotti. È anche per questo che crediamo sia fondamentale sostenere chi produce nuove evidenze scientifiche e contribuisce a far progredire la conoscenza” dichiara Judith Gonzalez Sans, Amministratrice Delegata di Danone Italia e Grecia. “Il Premio Danone ADI nasce da questa convinzione: valorizzare il talento dei ricercatori e promuovere il progresso della ricerca in un ambito chiave per la salute delle persone. La premiazione di oggi rappresenta un importante primo traguardo della collaborazione tra Danone e ADI a sostegno dell’innovazione scientifica”.

DALLA RICERCA AL CONFRONTO SCIENTIFICO SUL MICROBIOTA

Il microbiota intestinale è inoltre uno dei temi al centro del programma scientifico del Congresso, anche nell’ambito della nutrizione di precisione. Ad approfondire il rapporto tra microbiota, alimentazione e salute è intervenuto il Prof. Giovanni Barbara, con una relazione dal titolo “Alimentazione, Microbiota e Salute”, all’interno della sessione dedicata ad allergie, intolleranze alimentari e patologie dell’apparato gastroenterico.

“La ricerca sul microbiota intestinale sta contribuendo ad ampliare progressivamente la nostra comprensione delle relazioni tra alimentazione e salute. Sappiamo che la composizione del microbiota può essere influenzata dalle abitudini alimentari e dagli stili di vita e che il suo equilibrio è associato a importanti funzioni dell’organismo – commenta il Prof. Giovanni Barbara. – Siamo però di fronte a un ambito scientifico in continua evoluzione, nel quale è fondamentale continuare a produrre evidenze solide e formare nuove competenze. Iniziative capaci di sostenere i ricercatori e creare occasioni di confronto tra mondo scientifico e altri attori possono contribuire a far progredire le conoscenze e, in prospettiva, ad aprire la strada a strategie nutrizionali sempre più mirate”.

DANONE E ADI: PARTNERSHIP PER FAR CRESCERE CONOSCENZA E COMPETENZE

La collaborazione tra ADI e Danone si inserisce così in un Congresso che pone al centro le più recenti evidenze nell’ambito della nutrizione clinica e preventiva, con approfondimenti che spaziano dalla prevenzione delle malattie croniche alla nutrizione di precisione, dalla longevità alla gestione di obesità e diabete, fino alle patologie gastroenteriche.

 “Il Congresso Nazionale è per ADI un momento fondamentale di aggiornamento e confronto tra professionisti e ricercatori, con l’obiettivo di favorire una nutrizione sempre più fondata sulle evidenze scientifiche – afferma Barbara Paolini, Presidente di ADI – Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica. – In questo contesto, poter annunciare i primi vincitori del Premio Danone ADI Dieta, Microbiota e Salute significa dare concretezza a un progetto nato per valorizzare la ricerca e il talento dei giovani ricercatori. La collaborazione tra comunità scientifica, università, professionisti sanitari e imprese responsabili può contribuire alla produzione di nuove conoscenze e alla loro traduzione in benefici per la salute delle persone”.

L’iniziativa riflette l’impegno che Danone Italia porta avanti da oltre sessant’anni per promuovere la salute attraverso l’alimentazione al maggior numero di persone possibile, investendo nella ricerca scientifica e nel dialogo con la comunità accademica e clinica. Un percorso sostenuto da una consolidata expertise nello studio dei latti fermentati, dei fermenti probiotici e del rapporto tra alimentazione e microbiota intestinale. La presenza di Danone al Congresso prosegue inoltre per tutta la durata della manifestazione con uno stand dedicato, dove saranno presenti Danone Skyr e Activia Kefir, espressione dell’impegno dell’azienda nell’innovazione del comparto lattiero-caseario e nello sviluppo di soluzioni pensate per il benessere quotidiano. Da un lato Danone Skyr, ricco in proteine, con il 100% degli ingredienti di origine naturale e 0% di grassi, dall’altro Activia Kefir, che valorizza l’esperienza del brand nel campo dei prodotti con probiotici attraverso una formulazione con fatta con 16 differenti ceppi, tra cui gli autentici lieviti del Kefir, e 4 miliardi di probiotico Bifidus ActiRegularis.