Industrie Montali: categorie dei pronti in ripresa

(Agen Food) – Roma, 24 ott. – di Claudia Pollara – Stefania Montali, marketing manager e titolare di Industrie Montali, riferisce che dopo la pausa estiva il mercato dei lavorati monoporzione in bustina è in ripresa. In particolare Industrie Montali conquista nuovi mercati e consolida la presenza soprattutto all’estero, sia con i prodotti a marchio sia in private label. 

Tra i punti di forza della linea a marchio, il packaging in bustina monoporzione e il pratico tubetto su l’azienda è stata pioniera. Le bustine garantiscono una serie di vantaggi: dalla riduzione degli sprechi, alla conservazione della freschezza della materia prima. Il formato monouso è la risposta alla crescente domanda di volumi dal formato più ridotto, che proviene soprattutto dai mercati esteri, dove il portion pack è un segmento consolidato da anni rispetto all’Europa e ancor di più nei paesi emergenti.

I prodotti di punta della linea Easy Montali sono: Linea Salse e La nuova Linea Chef. La Linea Salse è disponibile nei gusti Agrodolce con Cipolla, Cocktail, Barbecue, Ketchup, proposti nel duplice formato in tubetto e in bustina monoporzione. Il ketchup è la seconda salsa più diffusa in alcuni paesi dell’Est Europa dopo la maionese, e rappresenta la referenza di punta nella gamma dei prodotti aziendali.

La Linea Salse e La nuova Linea Chef sono il risultato di un lavoro molto laborioso sulle ricette che unisce salute e praticità di utilizzo, nel pieno rispetto dell’ambiente. Il packaging in bustina monoporzione e il pratico tubetto la riduzione degli sprechi e la conservazione della freschezza della materia prima.

Tra linea snack, sughi pronti, linea catering e bio/vegana, la gamma dei prodotti a marchio EasyMontali, incontra molteplici esigenze e si propone tanto al settore retail/horeca quanto a quello private label. L’export rappresenta una quota dell’90% sul fatturato, tra Stati Uniti, Singapore, Gran Bretagna, Germania, Rep. Ceca, Belgio e recentemente Australia, America Centrale a Panama. Cresce l’interesse per i prodotti made in Italy anche negli EAU (Emirati Arabi Uniti), come confermano i dati export del settore agrifood, che segnano una crescita nel 2023 pari al 51,29%.

Sul versante dell’innovazione, Industrie Montali sta lavorando per espandere le linee di prodotto con congrui investimenti per aumentare la capacità produttiva degli impianti, soprattutto nel segmento del biologico. L’obiettivo è generare ulteriore valore nella categoria dei pronti che – soprattutto nel segmento dei ros