(Agen Food) - Roma, 18 ago. - di Laura Caldara -“I giovani non mangiano più…

L’ingrediente gourmet dei ristoranti stellati ora puoi portarlo casa: da Lidl Italia arriva l’aglio orsino
(Agen Food) – Milano, 9 sett. – È uno degli ingredienti che hanno conquistato i grandi chef della cucina contemporanea: aromatico, ma più delicato del classico aglio, l’aglio orsino può trasformare un piatto semplice in qualcosa di sorprendente. E ora è disponibile anche sugli scaffali Lidl.
La pianta, che cresce spontaneamente nei boschi ombrosi d’Europa e si raccoglie per poche settimane l’anno, è diventata nel tempo un ingrediente ricercato nella cucina dei ristoranti di alto livello. Il merito è del suo gusto, che lo rende particolarmente versatile: viene utilizzato per arricchire pesto, ripieni, condimenti e oli aromatici, diventando protagonista di piatti dal carattere sofisticato. E, finalmente, arriva direttamente nella cucina di casa, con la semplicità di una normale spesa al supermercato.
Da giovedì 10 settembre, Lidl Italia propone una selezione di quattro specialità AlpenfestStyle: si parte dalle Fettuccine all’aglio orsino (1,29€), pasta di semola di grano duro da 310g, perfette per trasformare un primo piatto quotidiano in una proposta dal gusto più ricercato; completano la selezione la Crema all’aglio orsino (1,49€), a base di formaggio fresco Quark, la Preparazione a base di aglio orsino (1,49€) e il Formaggio fresco all’aglio orsino ed erbe (2,99€).
