(Agen Food) - Torino, 01 dic. - Dal 2002 Agroinnova ha investito risorse umane ed economiche nello studio degli effetti dei cambiamenti climatici sulle malattie delle piante, argomento poco studiato all'inizio del nuovo millennio. Per studiare i cambiamenti climatici sono…
(Agen Food) - London (UK), 30 nov. - Oggi, The Lancet lancerà una serie di tre documenti che raccolgono le conoscenze sul ruolo della nutrizione nella crescita degli adolescenti e sui fattori trainanti della scelta alimentare degli adolescenti e forniscono…
(Agen Food) - Roma, 26 nov. - Un processo per produrre glutine “detossificato” adatto ad alimenti per celiaci e intolleranti al glutine con proprietà nutrizionali e organolettiche superiori a quelle dei prodotti gluten free attualmente sul mercato. Lo ha brevettato…
(Agen Food) - Roma, 26 nov. - Un accordo tra l'Agenzia Spaziale Italiana, il CREA, l'Unaprol e la Coldiretti per condirecon oli extravergine d'oliva italiani selezionati i pasti della missione dell'astronauta ESA Samantha Cristoforetti e dei colleghi presenti a bordo…
(Agen Food) - Roma, 24 nov. - ASSALZOO - Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici plaude all’iniziativa intrapresa dall’Antitrust sul NutriScore, il sistema di etichettatura fronte-pacco che penalizza le produzioni di eccellenza del Made in Italy e rischia…
(Agen Food) - Milano, 22 nov. - Quello degli integratori alimentari rappresenta da tempo un settore in forte espansione. Ancora una volta, l’aumento dei consumi di integratori alimentari e la conseguente crescita del mercato risultano stabili e riguardano sia i…
(Agen Food) - Roma, 18 nov. - Non salva gli animali perché viene fabbricata sfruttando i feti delle mucche, non salva l’ambiente perché consuma più acqua ed energia di molti allevamenti tradizionali, non aiuta la salute perché non c’è garanzia…
(Agen Food) - Roma, 16 nov. - “Il CREA, per sua mission istituzionale, è da sempre impegnato nel trovare e trasferire soluzioni innovative per promuovere la produzione di cibo salutare in agroecosistemi sostenibili per il benessere del pianeta e della…
(Agen Food) - Vinadio (CN), 12 nov. - Ad oggi nessuno è ancora riuscito a scoprire una fonte miracolosa, e la ricetta per l’immortalità resta solo un topos affascinante della mitologia. Fortunatamente, gli esperimenti degli alchimisti hanno ceduto il passo…
(Agen Food) - Roma, 10 nov. - "Sul banco degli imputati dei cibi considerati "cattivi" per la salute adesso non c'è più solo la carne. Da qualche tempo è l'alcool, vino e non solo, a finire sotto accusa come potenziale…
