Messina Street Fish, Sicilia e Calabria fra tradizione e novità

(Agen Food) – Messina, 28 giu. – Messina Street Fish 2025, conferma il Ponte del gusto che, Eventivamente, in momenti diversi, grazie alla collaborazione con le amministrazioni comunali di Messina e Reggio Calabria, ha costruito. La kermesse estiva, così, rappresenta la sintesi tra le proposte gastronomiche siciliane e quelle calabresi, trovando quell’equilibrio che caratterizza la manifestazione, tra valorizzazione del territorio, delle più tipiche ricette tradizionali e apertura verso la sperimentazione di nuovi sapori.

All’interno del Village della manifestazione, organizzata insieme e fortemente voluta dal Comune di Messina e Assessorato ai Grandi Eventi, si passa, appunto, dalla divulgazione dei comprensori, con le eccellenze dei Nebrodi, alle ricette di pesce tipiche, dal pescespada alle fritture e ‘braciole’; dalle specialità che più rappresentano la messinesità, agli ingredienti – come il bergamotto o la nduja – che non mancano mai nella cucina calabrese.

Le 27 casette non si fermano da pomeriggio a notte, per tentare i palati anche più esigenti, per chi preferisce il salato al dolce o viceversa, per coloro che fanno una pausa dal mare o per le famiglie che scelgono di passare una serata divertente, nella sicurezza degli spazi e in convivialità.

Ad animare la seconda serata del ‘Messina Street Fish’ non sono mancate le suggestive passeggiate dei trampolieri e il ‘Il Circo equilibrato’ a cura della Compagnia Joculares, uno spettacolo di elegante arte e preparazione individuale che ha affascinato i più piccoli e non solo, come la sera prima lo show di Mr. Sardella. A seguire, sul palco, l’entusiasmo dei tanti visitatori è stato acceso dal dj set di Piero Mazzù e la band ‘La Soluzione’, che ha intrattenuto con il suo coinvolgente repertorio di musica live.

Si continua questa sera e fino a domani, serata conclusiva del ‘Messina Street Fish’. Conduce le serate della manifestazione Carmen Cilione.