Vegâteau 2026: 10 talenti, 100 golosi. Vuoi essere tra loro?

(Agen Food) – Bergamo, 15 set. – Da una parte 10 talenti della pasticceria plant based italiana. Dall’altra 100 golosi pronti ad assaggiare le loro creazioni. Il 18 ottobre, negli spazi di Daste a Bergamo, Vegâteau 2026 celebra la finale della IV edizione del contest nazionale di pasticceria 100% vegetale promosso da LAV. E anche questa volta il pubblico non resta a guardare: i posti sono già prenotabili per vivere e assaggiare l’evento su vegateau.it.

In questi giorni sono in corso le selezioni che porteranno alla scelta dei 10 finalisti tra decine di candidati provenienti da tutta Italia. A breve saranno annunciati i nomi dei pasticceri che saliranno sul palco per presentare le proprie creazioni davanti a una super giuria composta da pastry chef, esperti di settore e giornalisti. In palio forniture firmate da The Bridge Bio, Hoplà Idee Veg e Vandemoortele, oltre a un master presso FunnyVeg Academy.

Ideato e promosso da LAV in collaborazione con Funny Veg, Vegâteau nasce per dimostrare che la pasticceria senza ingredienti di origine animale può essere innovativa, contemporanea e capace di emozionare. Un progetto dalla forte impronta etica, in linea con le tendenze alimentari degli italiani, che introducono sempre più prodotti vegetali nella dieta quotidiana.

“La presenza del Presidente della LAV Gianluca Felicetti all’evento — afferma Donato Ceci, campaigner di Vegâteau — testimonia quanto la transizione alimentare sia un punto cardine dell’Associazione, un obiettivo imprescindibile, una necessità impellente”.

A dare prestigio all’evento contribuiscono i grandi nomi della pasticceria italiana, le più grandi associazioni di settore e gli sponsor che sostengono Vegâteau 2026, confermandolo come uno dei palcoscenici più interessanti e autentici degli ultimi anni.

10 talenti, 100 golosi: prenotazioni aperte

Se i protagonisti in gara saranno 10, dall’altra parte ci saranno 100 golosi. Vuoi essere tra loro? Le persone possono già prenotare sul sito della manifestazione vegateau.it il proprio posto per assistere alla finale del 18 ottobre e partecipare alla degustazione delle creazioni dei finalisti. Un’occasione per vedere all’opera alcuni dei migliori talenti selezionati dal contest e soprattutto assaggiare le loro proposte 100% vegetali, vivendo la competizione anche attraverso gusto, tecnica e creatività. Tra gli iscritti verranno inoltre selezionati 5 membri che costituiranno la giuria popolare. I posti a sedere sono soltanto 100 e l’evento è a numero chiuso: le iscrizioni resteranno aperte fino a esaurimento. Nel ringraziare i cittadini che vorranno intervenire, LAV ricorda che i ricavi saranno impiegati per assistere e riabilitare gli animali tratti in salvo dallo Sportello provinciale contro i maltrattamenti.